México será el país invitado de Alimentaria FoodTech 2023

El salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, Alimentaria FoodTech, dará especial protagonismo a México en su próxima edición, que se celebrará en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona del 26 al 29 del próximo mes de septiembre. 

El salón ofrecerá un programa específico con mesas redondas, tours sectoriales, reuniones B2B y un espacio destacado para México en la zona expositiva

México, la decimocuarta economía del mundo y primera de Iberoamérica, es también el séptimo mercado exterior para las empresas de tecnología de la alimentación e ingredientes de  Amec Alimentec, asociación que agrupa a la mayor parte de firmas españolas innovadoras de este sector, que incrementaron sus exportaciones un 23% en 2022.

Estos datos han sido determinantes para que Alimentaria FoodTech eligiera a México como país invitado en su próxima edición. Como tal, el salón potenciará la asistencia de los compradores mexicanos y, además, está ultimando un programa específico para los profesionales mexicanos, que incluirá mesas redondas temáticas, tours sectoriales, reuniones B2B, un espacio destacado para México y sus empresas en la zona expositiva, visitas a industrias locales y centros tecnológicos, formaciones técnicas, así como actividades sociales e institucionales. 

Además, distintas delegaciones de empresas mexicanas visitarán el evento bajo el apadrinamiento de asociaciones empresariales y entidades públicas. Y las firmas mexicanas tendrán un peso muy relevante en Hosted Buyers, un programa específico del salón que promueve invitaciones a 75 compradores internacionales de más de una veintena de países. 

Colaboración con Amec

“La colaboración de Amec contribuirá de manera decisiva a incrementar la internacionalización de la feria"

La elección de México como país invitado en Alimentaria FoodTech 2003 es una de las decisiones incluidas en el acuerdo de colaboración que el salón ha firmado con  Amec, la comunidad de empresas industriales internacionalizadas. La colaboración servirá, además, para  reforzar la presencia internacional de la feria en los principales mercados de la industria, destino de hasta un 58,3% de las ventas de empresas españolas

“La colaboración de Amec como partner estratégico, además de facilitar interesantes oportunidades con empresas compradoras mexicanas, contribuirá de manera decisiva a incrementar la internacionalización de la feria y a consolidarla como referente en Europa”, ha explicado Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech.

En la promoción de México en Alimentaria FoodTech también colaboran distintas instituciones públicas y privadas. Entre ellas, el Consulado de México en Barcelona, la Secretaría de Relaciones Exteriores, la Dirección General de Impulso Económico Global de Gobierno de México y la Cámara Alimenticia de Jalisco; así como asociaciones de fabricantes y distribuidores de productos cárnicos, conservas, pastas, dulces y lácteos, entre otros sectores representativos de la industria alimentaria mexicana.