Más de 1.000 expositores se reúnen en Vitafoods Europe 2021

Combinando un programa en persona en el Palexpo de Ginebra, del 5 al 7 de octubre, con un evento en línea, del 4 al 8 de octubre, Vitafoods Europe 2021 “está listo para reunir, en un entorno seguro e inspirador, a las principales marcas, fabricantes, proveedores y minoristas del sector nutracéutico de todo el mundo”

5 de octubre de 2021, 11:05

Los visitantes de Vitafoods Europe podrán conocer la oferta de los más de 1.000 expositores reunidos en torno a cuatro grandes áreas de exposición: ingredientes y materias primas, producto final de marca, fabricación por contrato y marca privada, y servicios y equipos. Entre las empresas expositoras se encuentran DSM, Innovafood, Kerry, Vitae Naturals, Disproquima, Bordas, Productos Aditivos, Safic, Comercial Química Massó y Chr. Hansen.

“Vitafoods Europe lleva más de 20 años como el evento de referencia de la comunidad nutracéutica para hacer contactos y establecer colaboraciones a largo plazo, compartir ideas, encontrar ingredientes innovadores, descubrir nuevas soluciones de desarrollo de productos y escuchar a los expertos de la industria”, explican desde Informa Markets, la organizadora de la feria.

Salud y seguridad

Para responder a la preocupación general sobre los riesgos derivados de la pandemia, Vitafoods Europe 2021 se ha adherido a las regulaciones de seguridad pública del Covid-19, trabajando con las autoridades suizas para cumplir la legislación local y aplicar las normas vigentes en el momento del encuentro.

Además, Vitafoods Europe se desarrollará de acuerdo con los estándares de salud y seguridad de Informa AllSecure, protocolo creado por la compañía organizadora en colaboración con asociaciones, empresas afines, recintos feriales, proveedores, contratistas y autoridades sanitarias gubernamentales y locales.

Características destacadas del evento

La exposición de este año supone el regreso de actividades ya conocidas y la aplicación de nuevas opciones ideadas para inspirar y conectar a los actores de la industria nutracéutica. Los aspectos más destacados incluyen:

Conectividad global a través de un nuevo formato híbrido. A través de la unión sin fisuras de la plataforma en línea y del evento presencial, Vitafods Europe 2021 ofrecerá las presentaciones, facilitará el intercambio de conocimientos y promoverá el networking en ambas modalidades.

Networking optimizado a través del emparejamiento basado en datos. Ya se asista en persona o en línea, el servicio de networking de Vitafoods Europe 2021 se ha diseñado de manera inteligente para impulsar las oportunidades comerciales al hacer coincidir a los visitantes con objetivos compartidos e intereses comunes.

Los conocimientos más recientes sobre ingredientes, innovaciones y tendencias. La feria supone una oportunidad para descubrir los ingredientes y productos más novedosos en las New Products Zone y New Ingredients Zone; examinar las investigaciones y recursos más recientes en las áreas temáticas Tasting Centre, Omega 3 Resource Centre o Probiotics Resource Centre; conocer las últimas tendencias del mercado de la mano de Innova Market Insights, o asistir a las presentaciones que se celebran en el Vitafoods Main Stage y el Live Stages Theatre.

Casos de éxito en sostenibilidad. La sostenibilidad tiene un espacio reservado en el Sustainability Corner, donde se llevan a cabo sesiones dirigidas por expertos para explorar algunos de los mayores desafíos de la industria y se comparten los casos de éxito que la hacen más sostenible.

Con una agenda que explora las tendencias del mercado, las complejidades regulatorias o los desafíos del envasado y etiquetado, entre otros temas, el evento brinda, según explican desde la organización, un sinfín de oportunidades para explorar las novedades más relevantes del sector de los nutracéuticos, mantenerse al día con los últimos desarrollos y descubrir información clave para la gestión empresarial.

Cancelación y feria virtual en 2020

Ante el avance de la pandemia, y tras consultar con los principales interesados de la comunidad de la salud y la nutrición, el año pasado Informa Markets decidió cancelar la convocatoria presencial de la feria.

Entonces, los organizadores afirmaban que fue una decisión difícil: “Teniendo en cuenta la salud y la seguridad de nuestra comunidad, así como las restricciones gubernamentales y empresariales a los viajes y las reuniones, tomamos la decisión proactiva de actuar ahora, dando a nuestros socios de la industria el tiempo suficiente para ajustar sus planes”.

La feria presencial se sustituyó por el evento digital Vitafoods Virtual Expo, que se celebró en septiembre de 2020, y que brindó a los integrantes de la comunidad nutracéutica la oportunidad de reunirse y compartir las novedades del sector.

Durante el encuentro en línea, Informa Markets presentó la primera edición del informe ‘Estado de la Nación’, en el que se analizaban las principales tendencias de consumo que afectan a la industria de la salud y los nutracéuticos.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.