BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Aimplas investiga cómo transformar residuos bioplásticos y poliuretanos para envases
El proyecto europeo
Promofer, coordinado por el Instituto Tecnológico del Plástico,
Aimplas, investiga cómo obtener
bioplásticos y poliuretanos para fabricar
envases sostenibles a partir de residuos agroalimentarios y lignocelulósicos. En la iniciativa trabajarán hasta 2028
4 de agosto de 2025, 12:00
Residuos agroalimentarios y lignocelulósicos, como almidones de bajo valor, suero lácteo, aguas residuales industriales, paja de arroz, paja de trigo y restos de poda se pueden convertir en dos compuestos biobasados de alto valor: PHBV, un plástico biodegradable y biobasado; y 2,3-BDO, un ingrediente clave en la producción de poliuretanos sostenibles.
Las soluciones permitirán reducir residuos y emisiones de gases de efecto invernadero
El Instituto Tecnológico del Plástico Aimplas coordina un consorcio integrado por otros 12 socios europeos que buscan cómo conseguirlo a través del proyecto Promofer. Las soluciones que aporten permitirán tanto reducir residuos y emisiones de gases de efecto invernadero, como impulsar la transición hacia una economía europea más resiliente y eficiente en el uso de los recursos.
“Ante la creciente preocupación medioambiental y la necesidad urgente de reducir la dependencia de los recursos fósiles, el desarrollo de soluciones circulares y biobasadas cobra cada vez más importancia. Una de las estrategias más prometedoras es la transformación de residuos agrícolas y de la industria alimentaria en materiales biobasados de alto valor, como plásticos biodegradables y componentes sostenibles para aplicaciones industriales”, explican desde Aimplas.
Procesos de fermentación
Los investigadores trabajan además en distintas estrategias para resolver los principales cuellos de botella industriales en los procesos de fermentación de estos dos compuestos.
Los investigadores buscan la participación y el intercambio de conocimiento con distintos grupos de interés
En el primer año han conseguido ya “resultados prometedores en la hidrólisis enzimática, la caracterización casi finalizada de los microorganismos y los primeros resultados en la producción de ácidos grasos volátiles (VFAs)”, explican en Aimplas.
En este momento avanzan en la ampliación de los procesos de fermentación y en el diseño de los sistemas de producción de PHBV y 2,3-BDO. Y se están analizando nuevos residuos agroindustriales susceptibles de ser revalorizados en la misma línea.
Además, han iniciado el análisis y fomento de la aceptación social de los productos circulares biobasados y están difundiendo los resultados entre los grupos de interés para impulsar la participación y el intercambio de conocimiento.
El Promofer está financiado por la CBE-JU de la Unión Europea. Está previsto que concluya en junio de 2028. “Contribuirá significativamente al avance del conocimiento en el tratamiento de residuos biobasados, la mejora de cepas microbianas, el uso de biocatalizadores, el diseño de procesos y las etapas de purificación”, destacan en el instituto tecnológico.
