Los helados preparados pierden popularidad, según YouGov

Según los datos proporcionados por la herramienta YouGov Survey, la compañía ha identificado las marcas de helados más populares y mejor valoradas en España. De este modo, un 69% de los españoles prefiere los helados de heladería, mientras que un 24% opta por helados preparados. Los principales lugares para disfrutar de un helado son en casa, paseando, o en un bar/restaurante. La playa y la piscina siguen en cuarto y quinto lugar, respectivamente. No obstante, los jóvenes de 18 a 34 años prefieren los helados en la playa más que en bares o restaurantes, mientras que los mayores de 55 años tienden a consumir helados en casa más que la media general.

Entre los helados preparados más apreciados están las tarrinas, los conos de galleta y los helados con base de nata recubiertos de chocolate. Los sándwiches de galleta son populares entre los de 18 a 44 años, mientras que los adultos de 45 a 54 años muestran una mayor preferencia por los bombones helados y los helados de crema.

El sabor y el precio son los principales factores en la elección de un helado, con las marcas jugando un papel secundario. Magnum, Nestlé y Frigo son las tres marcas más conocidas en el país. Sin embargo, el conocimiento de marcas varía según la edad. Kalise y Ben & Jerry’s tienen mayor reconocimiento entre los de 25 a 34 años, mientras que Ben & Jerry’s es también conocida por personas de 35 a 44 años, aunque menos entre los mayores de 55. Estos últimos muestran un mayor conocimiento de Magnum, Nestlé, Frigo y Carte D’or. Los adultos de 45 a 54 años también reconocen más marcas como La Menorquina.

Las marcas más valoradas son Magnum, Häagen-Dazs y Nestlé. Las preferencias varían por edad: los jóvenes muestran menor consideración por varias marcas, mientras que los adultos de 35 a 44 años valoran más a Ben & Jerry’s, y los de 45 a 54 años prefieren Frigo, La Menorquina y Carte D’or. La Jijonenca y La Menorquina son especialmente valoradas entre la población mayor de 55 años.

Sin embargo, los datos que observamos en nuestro más reciente Informe de Helados muestran algunas similitudes, como su popularidad y versatilidad. Los fabricantes innovan constantemente para ofrecer opciones más saludables y naturales, ajustadas a las necesidades de consumidores con alergias o intolerancias, y colaboran con marcas reconocidas en el sector de dulces para crear nuevos formatos y oportunidades de consumo.

En 2023, el consumo de helados en el hogar se mantuvo estable en volumen, pero creció en valor debido a la inflación, con un aumento del 13,4% en el precio medio. La marca de distribuidor (MDD) ha ganado cuota significativa en el mercado, dominando tanto en volumen como en valor, especialmente en helados con palo. A pesar de una caída en la inversión publicitaria, España se mantiene como el cuarto mayor productor de helados en la UE, con un consumo promedio de 3,42 litros por persona y los supermercados como el principal canal de venta.