Las tendencias del consumidor en un entorno de inflación y cambio de preferencias

Según el análisis de los informes de Kantar Insights y el Instituto de Investigación Capgemini, el consumidor se muestra cada vez menos preocupado por el aumento de precios y presenta cierta mejora en cuanto a la confianza en las marcas. Sin embargo, sigue prefiriendo las marcas de distribución por su bajo costo y demanda más transparencia y digitalización de las enseñas que consume, sirviéndose de la tecnología y la inteligencia artificial para ello, cambios ante los que se muestran positivos

 

19 de enero de 2024, 14:00

La preocupación de los consumidores por el aumento del costo de vida ha disminuido en el último año, según el informe anual sobre tendencias de consumo del Instituto de Investigación Capgemini. Este destaca cómo las presiones inflacionistas están moldeando las expectativas de los consumidores en relación con los minoristas y sus patrones de gasto, pues las expectativas de los consumidores sobre la accesibilidad de los productos básicos han crecido, con un 70% deseando aún más reducciones de precios.

"Aunque las preocupaciones de los consumidores han disminuido este año, siguen siendo prudentes en cuanto al gasto y no quieren o no pueden gastar más. Es crucial que los minoristas transformen sus operaciones para trasladar los beneficios de los costes a los consumidores, que son cada vez más selectivos a la hora de elegir productos y marcas”, apunta Lindsey Mazza, responsable global de Retail del Grupo Capgemini. "Los minoristas deben replantearse las estrategias operativas y adoptar soluciones innovadoras, como la IA, la automatización, el Internet de las Cosas (IoT) para permitir una detección más inteligente de la demanda, pronósticos sin contacto, opciones de cumplimiento eficientes y ofrecer una mejor interactividad con el consumidor. Todo ello ofrece oportunidades para reducir el coste de los bienes vendidos y desbloquear el crecimiento entre canales”.

Estos datos se ven reforzados por el último Informe Perspectivas del Consumidor de Kantar Insights, donde observan una ligera mejora en el Índice de Confianza del Consumidor, cerrando el año ligeramente mejor de lo que comenzó. Los demás indicadores permanecen mayormente estables, subrayando la percepción de que la población, tras enfrentar el impacto de la inflación y los incrementos en las tasas de interés, encara la situación con calma. Desde Kantar indican que esta mejora puede estar influenciada por los positivos pronósticos para 2024 emitidos por destacados organismos nacionales e internacionales.

El consumidor sigue mostrándose precavido

La actitud paciente y cautelosa que ha caracterizado a la población española a lo largo del año se refleja también en este último trimestre. Según el informe de Kantar Insights, el 53% de la población española considera que es prudente mantener los niveles de gasto, mientras que el 38% opina que lo más sensato es reducirlos.

Asimismo, los consumidores españoles siguen prefiriendo las marcas de distribución para gestionar sus gastos. Un 47% cree que es mejor optar por marcas blancas debido a su menor costo, en comparación con el 29% que prefiere marcas conocidas por su seguridad y el 21% que considera que es mejor probar entre varias marcas.

El impacto de la inteligencia artificial y las redes sociales

El 72% de los consumidores conoce la inteligencia artificial generativa en compras, y aproximadamente el 20% la ha utilizado, reportando mejoras en la experiencia para más del 50%. El informe de  Capgemini destaca la necesidad de abordar inquietudes sobre mal uso. Y es que casi el 80% de las organizaciones minoristas planea usar inteligencia artificial generativa para mejorar operaciones y adaptarse a preferencias cambiantes.

En cuanto a las redes sociales, estas desempeñan un papel crucial en el descubrimiento y la compra de productos, según confirman desde el Instituto de Investigación Capgemini, pues sus datos muestran que más del 50% de los consumidores que compran a través de las redes sociales buscan el consejo de influencers, considerando que ofrecen una evaluación clara de los factores a tener en cuenta antes de realizar una compra. 

Demanda de sostenibilidad

Los consumidores demandan mayor transparencia a los minoristas en términos de sostenibilidad, buscando información detallada sobre las credenciales sostenibles de un producto antes de decidir la compra, como se muestra en el informe de Capgemini. Más del 50% de los consumidores desconfía de las declaraciones de sostenibilidad de las empresas, la mayoría indica que cambiaría sus elecciones de compra si recibiera información completa sobre el impacto ambiental de un producto. Sin embargo, pese a esto, el 63% de los consumidores espera que las marcas desempeñen un rol activo en su educación sobre productos sostenibles.

Para obtener más detalles sobre la sostenibilidad de los productos, casi la mitad de los encuestados respalda la inclusión de etiquetas detalladas y códigos QR escaneables en los envases, proporcionando información sobre atributos como carbono, huella hídrica y reutilización del producto, conforme a los datos proporcionados por Capgemini.

 

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.