Las pipas de girasol, el snack aliado de las embarazadas

La Asociación Americana del Girasol, conocida en España como Pipas USA, clasifica a las pipas de girasol como un "superalimento muy beneficioso para las futuras madres y el buen desarrollo del feto", por su alto contenido en ácido fólico y su riqueza nutritiva, con un consumo recomendado de 30 gramos al día. Además, este snack puede reducir el riesgo de parto prematuro y disminuye las posibilidades de malformaciones en el bebé 

15 de noviembre de 2023, 14:15

No sólo son un snack sabroso y saciante, sino que también "pueden aportar grandes beneficios para las embarazadas y sus futuros hijos". Estas son las conclusiones que destacan desde la asociación sin ánimo de lucro que representa los intereses de los agricultores y productores de girasol estadounidenses, conocida en España como Pipas USA, que califica a las pipas como "un superalimento durante el embarazo", debido a que poseen un valor nutricional muy completo

Los nueve meses de gestación pueden suponer una época de nerviosismo y de preocupación para las futuras madres, sobre todo si es primeriza o si está teniendo complicaciones en el embarazo. Una de las recomendaciones más importantes de los médicos es mantener una dieta sana y equilibrada, incorporando alimentos que suministren los nutrientes necesarios para que madre e hijo se mantengan fuertes y sanos.

Es ahí donde entran en juego las pipas. Desde la Asociación Americana del Girasol (National Sunflower Association) explican que el principal motivo que las convierte en el "perfecto aliado para las embarazadas" es su gran porcentaje de ácido fólico o vitamina B9, que suministra un notable aporte de folatos. El consumo de pipas también supone un extra de nutrientes, al ser una fuente de vitamina E y al tener un alto contenido en minerales, proteínas, fibra y triptófano.

De todos modos, su consumo debe ser moderado. Basta con una cantidad diaria recomendada de 30 gramos, que equivale a 3 cucharadas, y en su estado natural (crudas) o bien tostadas sin añadir sal, aceites u otros aditivos que con frecuencia no son saludables. "Con esta cantidad obtendremos alrededor de 200 calorías, lo recomendado para un snack, 6 gramos de proteína, 16 gramos de grasas y 4 gramos de fibra", detallan desde Pipas USA.

Beneficios para la madre y para el hijo 

Y es que el ácido fólico o vitamina B9 ayuda a reducir las posibilidades de que se produzca un parto prematuro o de que el peso del bebé esté por debajo del recomendado. Las mujeres en el embarazo requieren un mayor aporte de folatos y las pipas, si se consumen de manera habitual y sin sal, pueden ayudar a mantener los niveles adecuados en su organismo.

La asociación Pipas USA destaca otros efectos positivos del ácido fólico como la disminución de malformaciones -como espina bífida o labio leporino-, la prevención de deformaciones en la placenta o la reducción del riesgo de preeclampsia. Además, ayuda a la madre a conciliar mejor el sueño y rebaja las posibilidades de que tenga depresión posparto

Este snack es considerado un superalimento porque además contiene otras vitaminas del grupo B, como la niacina, que ayuda a mejorar el estado de la piel y el pelo -bastante afectado durante el embarazo-, y también son muy ricas en vitamina E, muy importante para mantener sano el corazón de la mujer gestante y del bebe, puesto que favorece la elasticidad en venas y arterias. 

Hierro, zinc, potasio o selenio son algunos de los minerales necesarios para el embarazo que están presentes en las pipas de girasol, que también benefician el buen estado de la mamá al contener triptófano, un aminoácido necesario para la producción de serotonina, la conocida como “hormona del bienestar”.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.