La pandemia obliga a la cancelación del Salón del Chocolate

A pesar de las medidas de seguridad previstas, el Ayuntamiento de Madrid, junto con la organización de ChocoMad, han decidido no celebrar el Salón del Chocolate 2020, que iba a tener lugar inicialmente en el mes de septiembre pero que, posteriormente, se aplazó a los días 14 y 15 de noviembre. Desde la organización explican que la tercera edición de este Salón se traslada así al mes de septiembre del año 2021 para poder deleitar a los asistentes con "un evento espectacular". Además, confían en que, en las primeras fechas disponibles, puedan recuperar alguna de las actividades que se habían previsto para la edición de 2020

6 de noviembre de 2020, 15:59

La organización de ChocoMad anuncia la cancelación de la tercera edición del Salón del Chocolate de Madrid, que estaba previsto celebrar los días 14 y 15 de noviembre de 2020 en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles. Tras analizar las inciertas condiciones generadas por la pandemia del Covid-19, la decisión del Ayuntamiento de Madrid, conjuntamente con los responsables de ChocoMad, ha sido la de suspender este evento.

La pandemia ya había retrasado, de septiembre a noviembre, la edición de este ejercicio 2020 debido a la evolución del Covid-19 pero, finalmente, las autoridades lo han desaconsejado por seguridad.

Debido precisamente al coronavirus, este año la participación de empresas expositoras se iba a sustituir por una 'chocotienda' en la que los asistentes podrían conocer y adquirir las variedades de en torno a una treintena de firmas", según explicó Francisco González, presidente de La Colonial de Eureka, compañía patrocinadora del evento, a Dulces Noticias... y algo más, media partner del evento.

Se esperaba así que los protagonistas fuesen las exhibiciones sobre la historia del chocolate o la elaboración del turrón más grande del mundo a beneficio de la Fundación Esperanza y Alegría, entre otras actividades. Un programa para el que habrá que esperar al próximo año 2021, cuando la organización espera sorprender a los asistentes con "una edición espectacular", aunque antes, es posible que se intente llevar a cabo alguna de las actividades previstas, en las primeras fechas en que la evolución de la pandemia lo permita.

Un año más, en 2021, las catas, showcookings y exposiciones serán protagonistas de un evento del que las revistas Dulces Noticias y Noticias al Detalle son media partner.

La edición del pasado año 2019 congregó a más de 16.000 personas para degustar bombones, tabletas, cervezas, helados o snacks donde predominaron los sabores y olores de todas las variedades de cacao, incluso variedades o combinaciones sorprendentes como el bombón de garbanzos, la combinación de chocolate y chorizo.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.