BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Soluciones aromáticas para sabores pistacho, con Prova
La empresa francesa
Prova, dedicada a la fabricación de extractos y aromas para la industria alimentaria desde hace más de 75 años, ha respondido a la
tendencia de sabores pistacho y alimentos y bebidas a través de
nuevas soluciones aromáticas
27 de junio de 2025, 10:00
La compañía francesa Prova presenta nuevas soluciones aromáticas para responder a la tendencia de sabores pistacho en alimentos y bebidas por su sabor sutil y refinado, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 18,4 % entre 2020 y 2024.
Las características que más resaltan son:
-Permiten realzar o tipificar el sabor de los productos con o sin incorporación de pasta de pistacho, garantizando al mismo tiempo una intensa experiencia gustativa.
-Optimizan costes, ya que pueden reducir el uso de pistachos, que suelen ser caros, conservando la riqueza aromática del producto acabado.
-Se adaptan a los requisitos de todos los segmentos del mercado y pueden integrarse en una amplia gama de aplicaciones: pastelería, helados, bebidas o confitería, entre otros.
-Están disponibles en diferentes formas y solubilidades y en versiones naturales.
Prova, fundada en 1946, cuenta con más de 300 trabajadores en sus distintas plantas repartidas por todo el mundo. Está especializada en extractos y sabores de vainilla, cacao, café o caramelo y en otros más novedosos, como un nuevo aroma de pastel de zanahoria natural que presentaron el año pasado.
