IGH Group anuncia un 2026 de gran innovación y potente desarrollo internacional

La compañía IGH Group cierra 2025 como “un año de consolidación y crecimiento cualitativo” en sus principales líneas de negocio, en el que ha reforzado su posición en las categorías de heladería, confitería, lácteos y bebidas, ampliando además su presencia en mercados estratégicos de Europa, Oriente Medio y el Sudeste Asiático. El ejercicio ha estado marcado por varios hitos relevantes: desarrollo de nuevos aromas y soluciones centrados en indulgencia, naturalidad y bienestar, alineados con las tendencias globales de consumo; impulso del área Food Service, con un crecimiento notable en siropes, rellenos y soluciones para coctelería y cafetería; participación en ferias internacionales clave, como Food Ingredients y Gulfood Manufacturing, “fortaleciendo nuestra visibilidad y red comercial”, y refuerzo de las capacidades de I+D, con mejoras en los laboratorios sensoriales y ampliación de equipamiento piloto.

La firma ha sabido adaptarse las normativas vigentes, y ha desarrollado seis soluciones innovadoras para ofrecer un sabor ahumado a los productos, respetando la nueva regulación de la Unión Europea. Esta nueva norma, vigente a partir de este año, prohíbe el uso de diez aromas de humo tradicionales, tal como decidió en 2024 la Comisión Europea en concordancia con la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Por ello, tal como indicaron desde IGH Flavours & Technology, “en nuestras instalaciones de Arganda y Alhama hemos desarrollado seis nuevos perfiles de sabor ahumado totalmente compatibles con la normativa de la UE, diseñados para ayudar a seguir ofreciendo ese sabor ahumado distintivo que tanto adoran los consumidores”.

Para 2026, IGH Group centrará sus esfuerzos en “seguir impulsando la innovación y el desarrollo internacional”. Entre las prioridades se encuentran el lanzamiento de una nueva plataforma de aromas clean label, más versátil y orientada a perfiles funcionales; la aceleración del crecimiento en Oriente Medio y Asia, con propuestas adaptadas a las preferencias sensoriales locales; nuevas inversiones en capacidad productiva y eficiencia, y profundización en sostenibilidad.