Bordas pone el foco en el coste total de elegir proveedor

Escoger un proveedor va mucho más allá de comparar precios, ya que factores como la calidad, la capacidad de suministro, el cumplimiento y los procesos también influyen en el coste final de una operación. Bordas explica cómo el concepto de coste total de propiedad (TCO) permite evaluar de forma más completa el impacto de una decisión de compra y defiende que comprender todas estas variables resulta clave para reducir riesgos y construir relaciones de confianza
2 de octubre de 2026, 12:00

“Cuando el área de compras compara dos precios en una hoja de cálculo, hay algo que casi nunca aparece en esa columna, lo que pasa después de la primera entrega: una rotura de stock que para una línea de producción; un lote con variabilidad que obliga a ajustar una formulación; o una incidencia que requiere tiempo y recursos para resolverla. Nada de eso aparece en la factura. Pero sí en el coste final”. Así explican en Bordas la importancia de tener en cuenta todos los factores que determinan los costes de un proveedor.

La compañía, experta en la fabricación de flavonoides cítricos, explica que “la opción más económica hoy no siempre es la que representa un menor coste a largo plazo” y justifica la afirmación analizando lo que se denomina el coste total de propiedad (TCO): calidad, suministro, cumplimiento y proceso. “Entenderlo bien es lo que separa una decisión de compra bien informada de una apuesta a que todo salga según lo previsto”.

La compañía cuenta con diversas certificaciones como GMP, CEP y un ASMF

El TCO suma al precio de adquisición todos los costes que por ejemplo un ingrediente genera a lo largo de todo su ciclo de vida en la producción. Se organiza, en cualquier industria que depende de una cadena de suministro exigente, en cuatro partidas que no aparece en el presupuesto inicial, pero sí “tarde o temprano, en la cuenta de resultados”, señalan en Bordas, que las detalla así:

1.- Coste de calidad: la consistencia de cada lote frente al anterior y qué ocurre en la línea si no lo es.

2.- Coste de suministro: fiabilidad en la disponibilidad y qué margen de maniobra existe si cambia la demanda o la geopolítica logística.

3.- Coste de cumplimiento: cuánto tiempo y recursos internos consume verificar, documentar y defender ese ingrediente ante una auditoría o un cliente regulador.

4.- Coste de proceso: cuánto tiempo del propio equipo (I+D, calidad, compras) se va en resolver dudas que un buen acompañamiento técnico habría evitado desde el principio.

Desde Bordas advierten que “cuanto más crítico es un ingrediente para el producto final, más sentido tiene mirar más allá del precio de compra antes de decidir”.

Cuatro puntos clave de Bordas

La compañía ha compartido la manera en la que han construido cada una de estas cuatro partidas.

1.- Coste de calidad: consistencia de lote. “La tecnología propia de micronización que usamos para nuestra Fracción Flavonoica Purificada Micronizada (MPFF), por ejemplo, con partículas por debajo de 5 μm, está pensada para que cada lote se comporte igual que el anterior: misma biodisponibilidad, misma dosificación precisa, misma estabilidad”. Esa previsibilidad es, en sí misma, la reducción más directa del coste de calidad.

2.- Coste de suministro: Bordas es un fabricante ubicado en Europa que ofrece más de 100 años de experiencia. Todo ello les permite controlar todo el proceso de inicio a fin. Además, cuentan con un sistema logístico y de transporte “muy cuidado que nos ayuda a cumplir con cada entrega” para garantizar la fiabilidad del suministro.

3.- Coste de cumplimiento: trazabilidad y documentación. La compañía cuenta con diversas certificaciones como GMP (Buenas Prácticas de Fabricación), CEP (Certificado de Idoneidad Europeo) y un ASMF (Active Substance Master File) que el equipo de calidad puede auditar. “Esa documentación no es un trámite, es lo que le ahorra a tu equipo de regulatorio horas de reconstrucción de expediente cada vez que un cliente o una autoridad pide trazabilidad completa”.

4.- Coste de proceso: acompañamiento técnico. El equipo técnico de Bordas destaca por su cualificación y experiencia en ventas técnicas y en I+D para resolver dudas de formulación antes de que se conviertan en un problema de producción.

Noticias Breves
02/octubre/2026
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Las cotizaciones internacionales del maíz han encadenado notables incrementos en septiembre con alzas de hasta el 12% en CME y del 4% en Euronext ante el deterioro productivo en el hemisferio norte, según señalan desde Areté. En Estados Unidos, el Departamento de Agricultura recortó en más de 5 millones de toneladas su previsión para la campaña 2026/27 (-7% frente al récord precedente), mientras que en la Unión Europea la sequía y el calor han hundido la cosecha estimada a 50,1 millones de toneladas (-17% interanual), uno de los registros más bajos en décadas.

Este déficit interno aproxima las necesidades de importación de la UE a máximos históricos en un escenario marcado por la menor oferta ucraniana, las trabas en el mar Negro y el bajo caudal del Danubio, factores que complican la logística e incrementan los costes de transporte.

02/octubre/2026
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En julio de 2026, la inversión publicitaria ha alcanzado los 458,9 millones de euros, según Infoadex. La Televisión, que encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria con una inversión en 111,4 millones de euros. En segundo lugar, Search contabiliza 80,1 millones de euros y Redes Sociales figura en tercera posición y eleva su cifra de inversión en un 13,5%, hasta los 72,2 millones de euros.

La inversión publicitaria de agosto de 2026 asciende a 312,9 millones de euros. En este caso, Search encabeza la clasificación por volumen de inversión publicitaria en agosto, con 61,5 millones de euros. En segundo lugar, Redes Sociales suma 54,9 millones de euros y la Televisión reduce su inversión un 6,1%, hasta los 50,5 millones de euros.

02/octubre/2026
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Ceoppan, Fedepesca y Cedecarne, organizaciones nacionales representativas del comercio especializado del pescado, el pan y la carne, respectivamente, reclaman una revisión del calendario de implantación de Verifactu que permita coordinar esta nueva obligación con la futura factura electrónica y evite que autónomos, microempresas y pequeños comercios tengan que realizar sucesivas adaptaciones tecnológicas en apenas unos años.

Las tres organizaciones comparten así la preocupación trasladada recientemente por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos, ATA, que ha solicitado coordinar la entrada en vigor de Verifactu con la factura electrónica para evitar inversiones sucesivas en programas de facturación, cajas registradoras, balanzas y otros equipos que podrían tener que volver a modificarse posteriormente. ATA ha advertido especialmente del impacto que esta situación puede tener sobre aquellos negocios que ya trabajan con sistemas integrados de venta y facturación.

01/octubre/2026
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El grupo de distribución Eroski ha abierto las puertas de un nuevo establecimiento franquiciado bajo la enseña Eroski/City en la avenida de Abrantes (Madrid), un espacio comercial de 277 metros cuadrados atendido por cinco profesionales que dispone de un catálogo superior a las 6.000 referencias entre marcas líderes, marca propia y frescos locales de temporada.

Con esta inauguración, la cooperativa refuerza su modelo de cercanía tras sumar 46 aperturas franquiciadas en 2025 (con más de 9 millones de euros de inversión global) y superar los 600 puntos de venta asociados en toda España. La compañía prevé incorporar más de 50 nuevas franquicias durante el ejercicio 2026, focalizando su expansión en mercados clave como Madrid, Cataluña, País Vasco, Andalucía, Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia y Levante.

30/septiembre/2026
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El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha avanzado durante el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario de AECOC que el Ejecutivo aprobará antes de final de año este mecanismo de coordinación entre comunidades autónomas para garantizar la seguridad jurídica de los operadores y fijar criterios inspectores uniformes en toda la cadena de valor.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación diseña ya las obligaciones y eslabones sujetos a seguimiento bajo un enfoque centrado en la prevención de excedentes y el fomento prioritario de la donación para consumo humano. Herrero destacó que a comienzos de 2027 se activará un marco de monitorización interministerial y nuevas campañas de concienciación ciudadana como ‘España sabe, aquí no se tira nada’, orientadas al ámbito doméstico, donde se origina el 47% de las pérdidas. Durante la jornada, AECOC reveló que el 23% de los hogares afirma no desechar alimentos, frente al 18% de 2025, y reclamó armonización administrativa y apoyo operativo para cumplir la normativa.