Hoy, el consumo de caramelos, protagonista de la actualidad

Dulces Noticias... y algo más participa esta tarde en el webinar gratuito 'Comportamiento de compra y consumo de caramelos en España 2021'. Una sesión online, que tendrá lugar de 16 a 17 horas, organizada por dcoupon, que presentará los resultados del reciente estudio de caramelos elaborado en exclusiva para nuestra editorial por la plataforma especializada en promociones digitales

Redacción Sweet Press
21 de abril de 2021, 09:49
Hoy, el consumo de caramelos, protagonista de la actualidad

Tal y como desvelamos en primicia en el Informe de Caramelos 2021, en el que incluíamos el estudio realizado por la plataforma de cupones y promociones digitales dcoupon, elaborado en exclusiva para Dulces Noticias... y algo más sobre “el consumo y la compra de caramelos en 2021", el sector de caramelos tiene una gran penetración en los hogares españoles, de los que el 72% afirma consumir estos productos. Unos datos en los que dcoupon va a profundizar este miércoles 21 de abril en un webinar gratuito en el que todos aquellos interesados (departamentos de trade marketing, comercial, marketing, digital, etc.) podrán conocer todas las claves del consumo de uno de los productos más representativos del mercado por impulso.

La sesión, titulada 'Comportamiento de compra y consumo de caramelos en España 2021', presenta hoy los resultados de este estudio realizado a más de 500 usuarios del servicio dcoupon. Entre otros aspectos, se analizarán:

  • Los hábitos actuales del consumidor de caramelos.
  • Las últimas tendencias del mercado en España 2021.
  • La situación promocional actual.
  • El imprescindible papel de la tecnología en la relación que tienen las marcas y los distribuidores con los consumidores.
El evento online, moderado por la directora general de Sweet Press, Lola Fernández Paniagua, será inaugurado por el secretario general de la Asociación Española del Dulce, Rubén Moreno. A continuación, podremos adentrarnos en la presentación del estudio con la intervención de Xavier Cros, Shopper Mkt Manager de Scanbuy Spain. Por su parte, Sergio Fernández de Tejada, General Manager de Scanbuy Spain será el encargado de explicar a los asistentes la nueva realidad promocional.

Un placer para todas la edades

La irrupción del Covid-19 ha cambiado numerosos aspectos en la vida de todos los rincones de España. Uno de estos aspectos ha sido, sin duda, los hábitos alimenticios, que se han visto afectados sobre todo por los periodos de confinamiento. Con las restricciones de movilidad y la limitación de aforo en todo el país, muchos españoles han recurrido a productos dulces, antes tomados on-the-go, para darse pequeños caprichos en casa.
Según datos recogidos por el estudio, titulado 'Compra y consumo de caramelos 2021' el 43% de los españoles afirma haber consumido más caramelos durante la pandemia que en años anteriores. De esta muestra, casi 5 de cada 10 personas ha pasado de comerlos on-the-go a consumirlos en casa, lo que indica que los caramelos se han convertido en una válvula de escape o pequeño capricho durante los periodos de confinamiento provocados por la pandemia.

Aunque la pandemia haya intensificado el consumo de caramelos en España, los productos de este sector ya tenían una gran penetración en los hogares españoles ya que según el estudio de dcoupon, 7 de cada 10 encuestados afirman consumir caramelos.  De los consumidores asiduos de estos alimentos en el país, 78% afirma consumir caramelos al menos una vez a la semana, e, incluso, casi un 29% afirma hacerlo a diario.

Los motivos de consumo de caramelos por la población adulta en el país varían considerablemente. Un 66% de los encuestados afirman comerlos por placer. Por otro lado, 33% de los entrevistados han afirmado consumir caramelos para refrescar el aliento. No obstante, y más durante un año pandémico, más de un 20% de los consumidores afirman comer productos dulces para combatir la ansiedad.

Los caramelos de goma son los favoritos

En el caso de los  adultos, cabe destacar la  gran aceptación de los caramelos de goma  -protagonistas del Informe de la edición de octubre de Dulces Noticias... y algo más-, que afirma consumir el 63,2%, seguidos por los caramelos blandos (47,9%), los  balsámicos (47,2%) y los  regalices (42,7%). Unas preferencias que ponen de manifiesto que las fronteras entre los targets de edad son cada vez más difusas, ya que también para el  público infantil  los de goma son los caramelos más populares ( 40,7%), igual porcentaje que ocupan para los pequeños de la casa los caramelos con palo y piruletas.

Por lo que respecta a los sabores, la fresa continúa siendo un clásico en auge, preferida por un 59,3%, seguida por los cítricos (50,2%) y las frutas del bosque (39,1%), que relegan así a otro de los gustos tradicionales, la menta, a un quinto puesto, citada entre las preferencias del 35,3% de los consumidores, seguido del regaliz (27%). El sabor a café (25%) y a miel (17%) han quedado en los últimos puestos del listado de preferencias.

Fidelidad a la marca

El consumidor de caramelos se muestra  relativamente marquista, ya que aunque casi la mitad (43,6%) afirma que si no la encuentra en un establecimiento, iría a buscar su marca favorita a otra tienda, el 56,3% reconoce que no lo haría.

Para ganarse su fidelidad, a los consumidores les gustaría que las marcas les dieran a probar un caramelo antes de salir de la tienda (49,2%), que le hicieran un regalo de cumpleaños (43,2%), que premiaran de algún modo su fidelidad (41,2%), que le propusieran promociones personalizadas (39,5%), que les ofrecieran sus caramelos en promoción junto a otros comprados habitualmente (33,6%), o que les pidieran opinión sobre un nuevo caramelo (16%).

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Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.