Cerealto alcanza los 574 millones de euros de facturación en 2025

La compañía Cerealto, ha hecho públicas sus magnitudes económicas correspondientes al ejercicio 2025 en el que han facturado una cantidad de 574 millones de euros. El crecimiento del 12% en su Ebitda recurrente demuestra una evolución positiva en un contexto calificado por la entidad como “especialmente exigente para la industria alimentaria”. Con una plantilla que actualmente supera los 3.900 colaboradores, la estrategia del grupo se ha centrado en reestructurar su portafolio hacia áreas de mayor rentabilidad. Para ello, ha ejecutado la venta de su negocio de pasta y de su fábrica palentina a la firma especializada Cerealis, concentrando de este modo su actividad de manera exclusiva en las familias de desayunos y aperitivos. Cerealto prevé destinar 75 millones de euros en 2026 para impulsar su expansión, incluyendo nuevos proyectos industriales y capacidades de producción en España y Estados Unidos, reforzando la presencia de la Compañía en mercados estratégicos clave para su crecimiento.

Internacionalmente, la corporación ha dado un paso significativo en el mercado estadounidense a través de un acuerdo de colaboración estratégica con Fresca Foods, entidad especializada en alimentos orgánicos. Esta alianza permitirá inyectar nuevas capacidades industriales en Norteamérica. Para dar soporte financiero a esta expansión a largo plazo, la dirección ha suscrito una financiación sindicada por valor de 110 millones de euros, logrando el respaldo de las entidades bancarias gracias a lo que consideran la “solidez del proyecto industrial”.

La investigación y el desarrollo de nuevas referencias han acaparado una inversión de 4,5 millones de euros durante el último ejercicio. El fabricante, distri puso en el mercado un total de 277 referencias, de las cuales 74 correspondieron a lanzamientos inéditos adaptados a las demandas nutricionales actuales, tales como galletas con semillas de chía, gamas ricas en proteína y formatos listos para llevar on-the-go de tortitas de arroz, maíz y legumbres.

Bosco Fonts, CEO de Cerealto, ha señalado: “2025 ha sido un año de sólido avance para Cerealto en un contexto externo especialmente exigente. Hemos alcanzado hitos muy relevantes apoyados por un importante esfuerzo inversor de la Compañía, más de 153 millones de euros en cuatro años, para reforzar nuestras capacidades industriales y consolidar nuestro crecimiento y expansión, mientras seguimos consolidando nuestro foco en categorías estratégicas y fortaleciendo nuestra propuesta de valor para clientes y consumidores. Las categorías de alimentación a base de cereales viven un momento de enorme dinamismo, impulsadas por tendencias como el crecimiento de productos ricos en proteína y fibra o la evolución hacia hábitos de consumo más flexibles y vinculados al snacking”.

Por otra parte, la sostenibilidad ambiental se ha mantenido como un vector clave de su gestión operativa. Cerealto consiguió reducir su huella de carbono en un 10,5% respecto al año 2023 a través de medidas ecológicas como la implantación de sistemas fotovoltaicos en sus plantas. Asimismo, en el periodo acumulado entre 2021 y 2025, el grupo disminuyó el consumo de agua en un 27%, el de electricidad en un 10% y el de gas en un 13% por cada tonelada de alimento producida en sus instalaciones.