“Fontaneda aúna los valores de la tradición con nuevos sabores e ingredientes de calidad”

Soplan vientos de cambio para la emblemática marca de galletas Fontaneda. Dados los nuevos hábitos de consumo, en los que se imponen los productos premium con un claro valor añadido, Mondelez ha decidido relanzar Fontaneda, apostando por la salud y la innovación en el desayuno con dos novedosas versiones de La Buena María y con el lanzamiento de la gama Cuídate, elaborada con aceite de girasol. Todo esto y mucho más, nos lo cuenta Antonio Garrido, director de Marketing de Mondelez Iberia

26 de marzo de 2018, 10:30

DN.-¿Qué objetivos tiene Mondelez con el relanzamiento de Fontaneda?

Vemos una oportunidad clara de crecer con la marca Fontaneda, el mercado está viviendo un buen momento y es una oportunidad para marcas tan consolidadas como la nuestra. Además, somos líderes en galletas de merienda pero queremos serlo también en desayuno, donde no solo nos ayudará la innovación en nuestra galleta tradicional (La Buena María Miel y La Buena María Canela), sino también los nuevos lanzamientos de Fontaneda, como son Cuídate sin azúcares añadidos y Cuídate sin gluten, ambas con aceite de girasol.

Este proceso de innovación en Fontaneda supone una gran apuesta para el grupo que se ha volcado con un equipo de más de 20 personas durante más de un año en el desarrollo de estos nuevos productos.

DN.-¿Qué estrategia se está siguiendo para ello?

Como refuerzo a la gran apuesta en innovación realizada, llevaremos a cabo un fuerte plan de comunicación con el fin de hacer llegar esta nueva propuesta a todos los consumidores. Además, se trabajará la promoción en el lineal con degustaciones y stands especiales en los puntos de distribución. Paralelamente, se realizará una potente campaña publicitaria que apoyará a la generación de conocimiento de marca y de estos nuevos productos. Completando esto, Fontaneda ha aprovechado para introducir un nuevo packaging en toda su gama, con una imagen más moderna y atractiva, pero siempre manteniendo la consistencia de la marca para garantizar que el consumidor los reconoce en el lineal.

DN.-¿Qué nuevos productos podremos ver en la línea de Galletas Fontaneda? ¿Cuándo estarán disponibles?

La Buena María lanza dos versiones que incorporan ingredientes que acentúan su sabor e impulsan su imagen de calidad: la Buena María Canela y la Buena María Miel. Además, esta gama propone productos con aceite de girasol alto oleico. Ambos productos estarán disponibles a finales de marzo. Por otro lado, hemos creado una nueva línea de productos para aquellas personas con necesidades concretas que buscan un producto adaptado a su estilo de vida, bajo el nombre Cuídate. Así, Cuídate sin gluten, con trigo sarraceno llega como una opción para los consumidores celiacos. Y Cuídate sin azúcares añadidos se concreta como una opción para los consumidores que tienen unas necesidades específicas o buscan un producto más acorde con su estilo de vida. Cuídate sin gluten estará en el lineal desde finales de marzo y Cuídate sin azúcar llegará el próximo el mes de junio.

DN.-¿Por qué se ha decidido ahora llevar a cabo este relanzamiento?

Los hábitos de consumo están evolucionando, existiendo una clara tendencia de los consumidores hacia productos más premium, con un valor añadido. En este contexto de cambio, Fontaneda aúna los valores de la tradición con nuevos sabores e ingredientes de calidad, siguiendo el gusto por el trabajo bien hecho que siempre la han caracterizado. Además, con estos lanzamientos logramos llegar a nuevos consumidores, dando respuesta a sus necesidades, puesto que cada vez buscan más productos que se adapten a su estilo de vida.

Noticias Breves
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.