Florbú participa en la sexta edición de "La Empresa Familiar en las Aulas"

En asociación con el IES López de Mendoza, Florbú ha llevado a cabo la sexta edición de "La Empresa Familiar en las Aulas". Esta iniciativa, diseñada para "inculcar a los estudiantes una comprensión más profunda del mundo empresarial", busca fomentar valores, el espíritu emprendedor y proporcionar orientación profesional. Con la intención de "continuar enriqueciendo la experiencia educativa de los jóvenes", Florbú expresó su gratitud a todos los involucrados y reafirmó su compromiso de seguir promoviendo actividades similares en el futuro.

3 de abril de 2024, 10:00

Recientemente, La Flor Burgalesa ha llevado a cabo la sexta edición de "La Empresa Familiar en las Aulas", en colaboración con el IES López de Mendoza. Esta iniciativa tiene como objetivo principal "acercar a los estudiantes al mundo empresarial, ofreciéndoles una comprensión más profunda de los valores y la importancia de las empresas familiares, así como fomentar el espíritu emprendedor y brindar orientación profesional", según indica la empresa.

En el marco de esta actividad, el director de Florbú, Ángel Juan Pérez García, impartió una presentación el pasado 7 de marzo, donde compartió su experiencia personal y la trayectoria familiar y empresarial. Además, el 11 de marzo, 50 alumnos visitaron la fábrica ubicada en Burgos, donde pudieron observar el proceso de fabricación de las galletas producidas por la empresa.

La compañía galletera calificó el evento como "un éxito gracias a la participación activa y el compromiso tanto de los estudiantes como del personal docente y los representantes de la empresa". Esta iniciativa proporcionó a los estudiantes una oportunidad única para aprender de primera mano sobre el funcionamiento de una empresa y su relevancia en el entorno empresarial.

Desde Florbú agradecieron a todos los involucrados por su dedicación y contribución al éxito de esta actividad, pues tienen el objetivo de seguir promoviendo este tipo de iniciativas en el futuro para continuar enriqueciendo la experiencia educativa de los estudiantes.

Un año exitoso

En el año 2023, Florbú registró un incremento del 30% en su facturaciónalcanzando los 36 millones de euros, según lo anunciado por la compañía en un comunicado oficial. Durante el mismo período, la empresa aumentó en un 15% el volumen de kilogramos vendidos y amplió su plantilla en un 20%, superando así los 160 empleados.

La empresa explicó que este aumento en los precios se debió en parte a la inflación en los costos de las materias primas y la energía, aunque afirmaron haber trasladado solo una fracción de este incremento al mercado, "manteniendo su compromiso de ofrecer precios accesibles para los consumidores, como siempre ha sido característico de la marca Florbú".

En cuanto a su política de reinversión de beneficios, Florbú destinó 4,5 millones de euros en 2023 para la adquisición de una nueva línea de bañado de chocolate, lo que les permitirá ingresar a un segmento de mayor valor agregado en el mercado de las galletas.

Además, la enseña experimentó un crecimiento en su negocio internacional superior al 30%, con presencia en más de 40 países, especialmente en Europa, Oriente Medio y el Norte de África, y con perspectivas de desarrollo en Estados Unidos (EEUU).

Noticias Breves
10/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:28:55 +0200
modified dom, 10 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:28:55 +0200

La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

09/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200
modified sáb, 09 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200

La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
modified vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
display vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
create jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
modified jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
display jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
create mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
modified mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
display mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.