Florbú afronta 2021 con un proyecto de “notable envergadura” que permitirá duplicar su producción

De "récord histórico" califican desde Florbú sus resultados a cierre del ejercicio 2020. Un hecho que ha motivado a la compañía a ampliar su capacidad productiva en sus instalaciones de Burgos. Desde la firma explican que ya están trabajando en el diseño del proyecto de la nueva planta, "pero estamos actuando con la máxima cautela" en lo que será "un proceso muy gradual y de largo plazo". Todos los detalles de esta operación, en el próximo número de marzo de Dulces Noticias... y algo más

10 de febrero de 2021, 17:24

Florbú ha cerrado el ejercicio 2020 con “un récord histórico de ventas”, creciendo un 8% respecto al año anterior y logrando superar los 20 millones de euros de facturación, tal y como explica José Antonio Iniesta, director general de la firma a Dulces Noticias… y algo más.

Este crecimiento ha acelerado la decisión de la compañía de ampliar su capacidad productiva: “La propia evolución requiere una mayor capacidad productiva que tendremos que afrontar y solventar próximamente”, indican en la entidad. Si bien es cierto que ya están trabajando en el diseño del proyecto de la nueva planta, “por el momento estamos actuando con la máxima cautela para afrontar un proyecto de tan notable envergadura”, añaden.

En el próximo número de Dulces Noticias… y algo más les ofreceremos un reportaje sobre esta inversión que Florbú llevará a cabo en el polígono industrial de Villalonquejar en Burgos, “pudiendo mantener un único centro productivo y aprovechar así todas las sinergias. Por el momento, nos encontramos en fases previas de estudio para determinar cómo será la futura planta, pero nuestro objetivo es intentar prácticamente duplicar nuestra capacidad actual, aunque será un proceso muy gradual y de largo plazo”.

Salud y bienestar como ejes clave de Florbú

En este reportaje recogeremos también las últimas apuestas de la compañía, centrada en el segmento salud con lanzamientos como la renovación de su gama 0% azúcares añadidos, con “un diseño más moderno, fresco y saludable”. Pero lejos de quedarse ahí quiere apostar por esta línea mejorando también los productos que incluye. Es el caso de las  Cookies con Chocolate, cuya receta se ha mejorado “incrementando el porcentaje de sus  chips de chocolate hasta el 25%, dotándolas así de mucho más sabor”, según informan desde  la compañía.

Como refleja su trayectoria, salud y bienestar representan uno de los ejes clave en la filosofía de Florbú y, “prueba de ello, es la completa gama de productos saludables y nutricionalmente completos que desarrolla constantemente”, señalan desde la firma.

Asímismo, la sostenibilidad destaca entre sus palancas de desarrollo de negocio. Así lo manifestaba el director general de Florbú, José Antonio Iniesta, en una entrevista a Dulces Noticias... y algo más, en la que resaltaba como planes de la compañía para 2021: "seguir fortaleciendo nuestros esfuerzos en reforzar la innovación como eje fundamental de un desarrollo sostenible, seguir apostando muy fuerte por abrir y desarrollarnos en nuevos mercados y, por supuesto, seguir focalizados en una mejora continua en eficiencias productivas a través de la digitalización y la industria 4.0".

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas