Nutraceuticals Europe se queda en Madrid y volverá a celebrarse en Ifema en febrero de 2027

La feria de los ingredientes y alimentos funcionales y novel foods, seguirá celebrándose en Madrid, al menos de momento. Feria de Valencia, organizadora del evento, ha confirmado que tendrá lugar en el recinto ferial de Ifema de esta ciudad los días 17 y 18 de febrero de 2027. El salón volverá a reunir a fabricantes, distribuidores, laboratorios, formuladores y profesionales para impulsar el networking y compartir las novedades del sector nutracéutico
24 de junio de 2026, 12:00

El salón de los ingredientes funcionales, novel foods y productos nutracéuticos, Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, sigue apostando por Madrid y confirma oficialmente que celebrará la próxima edición también en esta ciudad, como había adelantado su directora, Esther Cano, en una entrevista con Dulces Noticias durante la última feria. La próxima será los días 17 y 18 de febrero de 2027 en el pabellón 1 del recinto de Ifema.

La plataforma profesional busca impulsar la innovación, la internacionalización y el negocio nutracéutico

Feria de Valencia, organizadora del evento, la presenta como una plataforma profesional “altamente especializada, orientada a impulsar la innovación, la internacionalización y el crecimiento del negocio nutracéutico”.

Volverá a reunir a fabricantes, distribuidores, laboratorios, formuladores y profesionales especializados para impulsar las relaciones y la colaboración entre ellos; así como el intercambio de conocimiento de un sector que experimenta una transformación y un crecimiento sin precedentes.

Como ya ha demostrado en ediciones anteriores, el salón es un espacio muy bien valorado por los expositores y visitantes por las oportunidades comerciales y la identificación de tendencias que ofrece, como Dulces Noticias pudo comprobar el pasado mes de febrero.

Una cita de referencia para el sector

La organización buscará en 2027 reforzar su posicionamiento “como una de las citas profesionales de referencia en España para el sector, consolidándose como un espacio estratégico para la presentación de nuevas soluciones, ingredientes y desarrollos tecnológicos orientados al mercado de la nutrición y la salud”.

Con ese objetivo en la próxima edición volverá a tener un papel protagonista el Seminar Theatre, el foro de conocimiento en el que expertos de empresas y centros tecnológicos internacionales compartirán los avances que se están produciendo en la investigación relacionada con estos productos, así como sus aplicaciones prácticas.

Las novedades más disruptivas volverán a concentrarse en el espacio Premium Substances. Y ya anuncian desde Feria de Valencia que áreas como la salud digestiva, la función cognitiva, la nutrición personalizada, la longevidad, la salud femenina o la nutricosmética, volverán a ser protagonistas de las nuevas soluciones.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.