Nutraceuticals 2026 impulsa la innovación en ingredientes funcionales y nutrición avanzada

La novena edición de Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, el salón de los ingredientes funcionales, productos nutracéuticos y novel foods que se está celebrando en el pabellón 4 de Ifema, en Madrid, los días 4 y 5 de febrero, está exhibiendo soluciones y tecnologías muy innovadoras para atender “la demanda creciente de productos cada vez más seguros, eficaces y avalados por estudios clínicos, que aporten valor real al consumidor y refuercen la credibilidad del sector”, han explicado a Dulces Noticias desde Afepadi, la asociación española que representa a las empresas de complementos alimenticios en toda su cadena de valor.

Un equipo de Tecnifood está recorriendo todo el espacio expositivo, en el que participan más de un centenar de empresas, y atendiendo a las ponencias que se presentan en el Seminar Theatre o las soluciones más disruptivas que se exhiben en el área Premium Substances. La revista de la tecnología alimentaria vuelve a contar con stand propio en esta feria, el E55.

La compañía Impag está presentando en la feria de los nutracéuticos las novedades que han lanzado recientemente sus representadas, con innovadoras soluciones desarrolladas a partir de diferentes extractos botánicos, siempre bajo una marca registrada y respaldadas por estudios clínicos.

Destacan también el colágeno marino de alta calidad de su representada Seagarden. Impag presenta además en el Seminar Theatre un nuevo estudio clínico sobre el efecto proaging y de protección frente a los rayos UVA de Quatrefolic®, una solución desarrollada por Gnosis by Lesaffre.

“Impag se quiere diferenciar y destacar por ser una empresa no solamente proveedora de ingredientes, también de soluciones y de ideas respaldadas científicamente. Eso es fundamental para nosotros”, explican desde su stand, el C20.

En el stand de FOSS Iberia están presentando una novedosa tecnología diseñada para mejorar el control de calidad de ingredientes y mezclas nutracéuticas. “Permite verificar en pocos segundos si las materias primas y productos acabados cumplen con las especificaciones requeridas, ayudando a los fabricantes a evaluar a sus proveedores, confirmar la validez de cada lote y detectar desviaciones de manera inmediata”, explican a Dulces Noticias.

Este enfoque analítico rápido y preciso reduce riesgos en producción, agiliza la toma de decisiones y asegura una mayor consistencia en las formulaciones. Y en esa misma línea de reforzar la fiabilidad y calidad del producto final en este mercado en pleno crecimiento seguirá trabajando la compañía.

“Nuestro objetivo es acompañar a las empresas en esta evolución, proporcionando herramientas que conecten mejor los datos con las necesidades operativas y que faciliten una gestión más inteligente de los procesos. Con este enfoque, esperamos seguir ampliando nuestra presencia en sectores en expansión, como el nutracéutico, y contribuir a que la industria avance hacia modelos de producción cada vez más seguros, sostenibles y rentables”.

En esta nueva edición de Nutraceuticals en Madrid están también presentes organizaciones y asociaciones que agrupan a las empresas del sector, como la de complementos alimenticios Afepadi. Además de compartir sus logros del pasado ejercicio, la entidad ha detallado a Dulces Noticias las principales tendencias que observa en la industria nutracéutica, que cuenta con “un crecimiento sostenido del mercado, con una facturación superior a los 2.000 millones de euros y un incremento del 8,6% en valor en 2024, lo que consolida al sector como uno de los más dinámicos dentro del ámbito de la salud y el bienestar”.

El sector está condicionado por una mayor concienciación social en torno al autocuidado y la prevención, sobre todo del sistema inmunitario, el bienestar emocional y el envejecimiento saludable. Y, también, por la innovación en nuevos formatos y productos más personalizados, en ingredientes de origen natural y en una evidencia científica”, explica Tania Gavilán, responsable de Asuntos Reglamentarios en Afepadi.

AFCA, la asociación de fabricantes y comercializadores de aditivos y complementos alimentarios actúa en Nutraceuticals como punto de encuentro para los asociados que no tienen stand, pero sí están visitando la feria. Además, señala la presidenta Amparo Lafuente, “es muy importante para nosotros seguir dándonos a conocer en este mundo de los complementos alimentarios y nutraceuticos en los que somos menos conocidos”.

De hecho, entre sus principales retos se encuentra el seguir creciendo e impulsar el networking entre los asociados, a los que quieren ofrecer cada vez más soporte, servicios y propuestas formativas. De todo ello hablarán en la Asamblea general de la organización que celebrarán el 23 de febrero.

El sector nutracéutico está respaldado por la investigación de nuevas tecnologías y soluciones que se desarrolla en los centros tecnológicos y de investigación de todo el país, como en Eurecat, que el primer día de la feria ofreció una ponencia sobre el futuro de la investigación biomédica y la evaluación de nutracéuticos, impartida por su investigadora de la unidad de Nutrición y Salud, Katherine Gil.

Presentaron soluciones multiingrediente con evidencia para el abordaje integral del riesgo cardiometabólico que han desarrollado en el centro, diseñadas mediante combinaciones estratégicas de compuestos bioactivos y cofactores metabólicos, y respaldadas por evidencia preclínica y clínica.