Madrid volverá a acoger la próxima edición de Nutraceuticals el 4 y 5 de febrero

Ifema Madrid volverá a acoger Nutraceuticals Europe Summit & Expo. La próxima edición se celebrará los días 4 y 5 de febrero de 2026, ofreciendo un punto de encuentro para los profesionales de la industria de ingredientes funcionales, novel foods y producto final. Además de su programa de ponencias, el salón contará con un espacio expositivo para las referencias “más innovadoras” del sector
20 de noviembre de 2025, 15:03

Nutraceuticals Europe Summit & Expo, feria internacional para la industria de ingredientes funcionales, novel foods y producto final, regresará a Madrid en 2026. La próxima edición se celebrará los días 4 y 5 de febrero en Ifema, esta vez en el Pabellón 4, lo que permite al evento reforzar su alcance y ajustarse a las preferencias de expositores, visitantes y grandes firmas internacionales.

El evento volverá a organizar el Seminar Theatre, un espacio concebido como observatorio de conocimiento, tendencias y análisis científico en el que expertos de prestigio internacional compartirán nuevas líneas de investigación, innovaciones en ingredientes nutracéuticos y perspectivas sobre la evolución del mercado de la salud y el bienestar. Desde la organización adelantan que se incluirá un programa de ponencias de “alto interés entre los profesionales”.

Asimismo, Nutraceuticals refuerza su escaparate de productos más innovadores en el espacio Premium Sustances, que está en pleno crecimiento en esta edición.

Gracias a estas dos iniciativas, Nutraceuticals Europe Summit & Expo sobresale como “la principal plataforma internacional donde presentar y lanzar al mercado los últimos avances en investigaciones en este campo”. En su vertiente expositiva, el salón aspira a superar los resultados de su última edición, que reunió a más de un centenar de firmas y marcas procedentes de 18 países, que fueron visitadas por más de 2.000 asistentes profesionales.

Nutraceuticals 2025, una edición con participación récord de empresas extranjeras

Nutraceuticals 2025, celebrada los días 5 y 6 de marzo, acogió a más de 2.000 visitantes profesionales. La edición anterior contó con una participación récord de empresas extranjeras, reafirmando el papel de la feria como “un escaparate imprescindible para el negocio, el networking y el lanzamiento de nuevos productos”.

El Seminar Theatre ofreció conferencias sobre algunos de los temas clave del sector, como salud cognitiva, antienvejecimiento, prebióticos y probióticos de última generación e ingredientes revolucionarios para la belleza desde el interior.

“Estamos muy satisfechos con la respuesta del sector. Expositores y visitantes nos han transmitido su satisfacción con Nutraceuticals, donde han cumplido sus objetivos. Seguiremos trabajando de la mano del sector para impulsar el evento en las siguientes ediciones”, afirmó Esther Cano, directora del certamen.

Un equipo de Dulces Noticias acudió al evento y tuvo la oportunidad de entrevistar a Cano. “El sector de los nutracéuticos ha crecido muchísimo en los últimos años y todavía tiene que crecer muchísimo más. Es algo que ha tocado desde la parte de la industria hasta el consumidor final y cada vez se demandan más los productos que se están presentando en este evento, para los que son necesarios los ingredientes que también se presentan aquí”, declaró.

Noticias Breves
03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.