Ifema y Koelnmesse trabajan ya en la organización de la 1ª Anuga Select Ibérica en Madrid

La industria alimentaria de España y Portugal tendrá escaparate propio en Anuga Select Ibérica. La primera edición de esta feria se celebrará en febrero de 2027 en Madrid. Las empresas organizadoras de eventos, Ifema y Koelnmesse, ya están organizando el evento que integrará a los salones Meat Attraction y InterSICOP y se abrirá a otras categorías
10 de diciembre de 2025, 11:01

Anuga Select Ibérica será una nueva feria enfocada al sector alimentario de España y Portugal y es fruto del acuerdo estratégico que han alcanzado Koelnmesse, la empresa alemana organizadora del salón Anuga, e Ifema Madrid. En este recinto ferial se celebrará la primera edición del evento del 16 al 18 de febrero de 2027.

La feria busca consolidar a España y Portugal como un hub de referencia en el sector

Los salones ya consolidados Meat Attraction y InterSICOP, que pasará a ser Bakery & Ice Cream Attraction, se van a integrar en el nuevo salón Anuga Select Ibérica, que además del sector cárnico y de panadería incluirá otros segmentos alimentarios, como congelados, productos refrigerados y frescos, fine food, lácteos, bebidas, alternativas vegetales y alimentos y bebidas ecológicos.

Las inscripciones para reservar espacio en el área expositiva pueden realizarse a través de la plataforma online de la feria. Está abierto a empresas del área de producto y de industria auxiliar, asociaciones, organizaciones y prensa especializada, así como a entidades de los canales de distribución: Horeca, detallistas, importadores y traders.

El objetivo es ofrecer una imagen más global de la industria alimentaria y de bebidas española y portuguesa, con una completa oferta de expositores. Y así proporcionar más oportunidades de negocio entre empresas expositoras y visitantes:

Entre estos últimos, en la feria esperan a responsable de compras retail y de la industria alimentaria a profesionales del canal Horeca, baristas y o al sector de panadería, pastelería, heladería artesanal e industrial, centros de formación y escuelas especializadas, distribuidores, fabricantes, profesionales de la producción y de la calidad.

España y Portugal, mercados estratégicos

Además, Koelnmesse busca reforzar la presencia de Anuga en Europa, potenciar el comercio, la innovación y la cooperación sectorial y consolidar a la península ibérica como un hub de referencia en el sector.

Desde Ifema Madrid destacan que “España y Portugal se posicionan como mercados estratégicos y puerta de conexión entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. Con esta iniciativa, ambas instituciones buscan aprovechar el potencial exportador de la región y fortalecer los vínculos comerciales internacionales”.

Gerald Böse, director general de Koelnmesse, y Daniel Martínez, vicepresidente ejecutivo de Ifema Madrid, firmaron el acuerdo de colaboración y destacaron durante el acto la “relevancia de este proyecto para el desarrollo del sector y la proyección internacional de Madrid como plataforma ferial”.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.