La feria de ingredientes FI Europe 2024 espera a 25.000 visitantes

El salón de los ingredientes para alimentos y bebidas, FI Europe, anuncia que este año contará con más empresas expositoras que nunca y un amplio programa de contenidos enfocados a los retos y oportunidades que se abren para el sector. La sostenibilidad volverá a ser uno de los ejes del evento organizado por Informa Markets
5 de septiembre de 2024, 16:00

Messe Frankfurt acogerá Food ingredients (FI) Europe el próximo mes de noviembre, entre los días 19 y 21. La feria de ingredientes es ya un referente internacional que ha atraído el interés de más de 1.500 expositores procedentes de todo el mundo, que exhibirán sus novedades y sus propuestas más eficientes para la fabricación de alimentos y bebidas.

Fi Europe 2024 espera la asistencia de más de 25.000 visitantes procedentes de 135 países

Informa Markets, que organiza el evento enfocado a los ingredientes alimentarios, ha adelantado algunas de las compañías con stand en el recinto ferial: Brenntag, ABF Ingredients Group, Azelis, Cargill, Fonterra o Prinova.

Por primera vez, el salón contará con un centro de proveedores de alimentos para animales, donde los visitantes podrán explorar los últimos ingredientes y tecnologías para el desarrollo de estas soluciones.

Además, se ha ampliado el espacio de Tecnologías y Soluciones para la fabricación de alimentos, que incluirá soluciones prácticas e innovadoras para optimizar toda la cadena de suministro. Y no faltará el área de ingredientes funcionales con beneficios probados para la salud.

FI Europe será además un espacio único para fomentar las relaciones comerciales. Se espera la asistencia de más de 25.000 visitantes procedentes de 135 países en el recinto ferial de la ciudad alemana. El salón ofrece también opciones específicas para establecer contacto, como el matchmaking basado en datos o el desayuno de trabajo en red para mujeres.

Además, los asistentes ya pueden planificar su jornada, concertar reuniones y optimizar su tiempo a través de la plataforma digital del evento. “Los visitantes y expositores pueden conectarse a la plataforma del evento en cualquier momento, ha recordado Yannick Verry, director de Marca de Food ingredients Europe & America.

“Pueden buscar productos y proveedores y utilizar nuestra herramienta de búsqueda de contactos basada en inteligencia artificial para ponerse en contacto con posibles socios comerciales. La hemos diseñado para facilitar la planificación a todo el mundo antes del evento y estamos impacientes por que nuestra comunidad de F&B experimente Fi Europe en persona”.

El programa paralelo

FI Europe contará también este año con un extenso e intenso programa de ponencias ofrecidas por expertos que mostrarán la innovación y compartirán sus conocimientos con los expositores y visitantes. Todos los pases incluyen también acceso gratuito al Innovation Hub, que funcionará durante toda la feria con programa propio de presentaciones y debates sobre diversas oportunidades y donde cobrarán protagonismo las ideas más novedosas.

“En Fi Europe destacaremos el abastecimiento sostenible, la transparencia y el cumplimiento de la normativa, entre otros aspectos”

También acceso gratuito a la Conferencia Fi Europe, que tendrá lugar entre el 19 y 20 de noviembre, con sesiones enfocadas a soluciones para afrontar los desafíos de la industria alimentaria, además de a las oportunidades inmediatas de I+D y desarrollo de productos de las que disponen.

Coincidiendo con FI Europe se celebrará también la Cumbre sobre el Futuro de la Nutrición, que tendrá lugar en el Mövenpick Hotel Frankfurt City el 18 de noviembre, un día antes de la apertura de la feria. Las presentaciones de esta edición se centrarán en las tendencias y desarrollos futuros relacionados con la salud y la nutrición, desde la alimentación como medicina, la IA y la alimentación y las soluciones sostenibles. El acceso deberá realizarse con un pase de delegado.

La sostenibilidad, precisamente, será un hilo conductor clave a lo largo de Fi Europe 2024. Lo explica así Yannick Verry: “Nuestra asociación con la organización internacional de la sociedad civil Solidaridad forma parte de nuestro compromiso permanente con la sostenibilidad. En Fi Europe destacaremos el abastecimiento sostenible, la transparencia y el cumplimiento de la normativa, entre otros aspectos”.

“Estamos encantados de volver a Fráncfort para Fi Europe 2024. El evento ha ido creciendo y evolucionando con las necesidades de la industria de ingredientes F&B y estamos constantemente buscando nuevas formas de ofrecer una plataforma más grande y mejor para que nuestros expositores y visitantes se conecten. Este año contamos con algunas novedades que se suman a nuestros favoritos de siempre y que hacen que el evento sea aún más ineludible que antes”, ha señalado Yannick Verry.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.