I Cumbre de Innovación Abierta y Emprendimiento Corporativo en F4F 2026

La feria de tecnología alimentaria F4F-Expo FoodTech acogerá en su próxima edición (Bilbao, entre el 27 y el 28 de mayo) la primera edición de la Cumbre de Innovación Abierta y Emprendimiento Corporativo, un foro que reunirá a las startups más disruptivas del sector con inversores y grandes empresas alimentarias. El objetivo es convertir el evento en una plataforma estructurada para visibilizar los proyectos de las emergentes y ofrecer soluciones a los retos tecnológicos que debe abordar la industria agroalimentaria
6 de abril de 2026, 13:00

La próxima edición del salón de tecnología alimentaria F4F-Expo FoodTech incluirá una Cumbre de Innovación Abierta y Emprendimiento Corporativo (Open Innovation & Corporate Venturing Summit), organizada por el salón en colaboración Eatable Adventures, entidad experta en la aceleración de empresas de tecnología agroalimentaria. Se celebrará los días 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Center (BEC) en España, coincidiendo con la feria.

Las seleccionadas podrán presentar sus soluciones ante expertos y ejecutivos de empresas líderes

El foro mundial está dirigido a startups innovadoras del sector de la tecnología alimentaria que abordan los principales desafíos y retos a los que se enfrenta la industria de alimentos y bebidas: upcycling y la valorización de subproductos, la inteligencia artificial y la digitalización para optimizar la eficiencia operativa y el control de calidad, la detección de patógenos y la prolongación de la vida útil, envases inteligentes y logística mediante nuevos materiales, trazabilidad y reducción de la huella de carbono, y prácticas agrícolas más eficientes y sostenibles.

En esta primera edición se les planteará además un desafío abierto para que desarrollen soluciones innovadoras fuera de estas áreas específicas.

“La Cumbre de Innovación Abierta y Emprendimiento Corporativo tiene como objetivo proporcionar a las grandes empresas del sector alimentario una plataforma estructurada en la que puedan presentar sus retos estratégicos y tecnológicos al ecosistema emprendedor internacional, obteniendo acceso a soluciones innovadoras listas para ser probadas, ampliadas o financiadas”, explican desde la organización.

Las startups interesadas en participar pueden enviar sus solicitudes hasta el próximo 13 de abril. Las seleccionadas tendrán la oportunidad de presentar sus soluciones ante expertos y ejecutivos de empresas líderes del sector alimentario. Además, podrán participar en sesiones de matchmaking con inversores, solucionadores de tecnología agroalimentaria y posibles socios estratégicos para avanzar en sus proyectos.

Ponencias y mesas redondas

En F4F-Expo FoodTech persiguen también con este nuevo foro impulsar nuevas asociaciones comerciales, proyectos piloto y acuerdos de inversión para acelerar la adopción de nuevas tecnologías en la industria alimentaria.

“Las empresas que requieran un enfoque más estratégico tendrán acceso a un programa de apoyo personalizado diseñado para abordar retos específicos o áreas de innovación, con especial atención a la fase de implementación posterior al evento”, han anunciado desde la feria.

La Cumbre ha programado, además, ponencias con líderes internacionales en el ámbito de las inversiones corporativas y la innovación abierta. También habrá mesas redondas estratégicas en las que los participantes aprenderán cómo

F4F – Expo FoodTech 2026 vuelve a celebrarse junto al salón Pick&Pack for Food Industry.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.