El salón Free From Functional 2022 reunirá a 8.500 visitantes en Barcelona

El evento internacional Free From Food & Health Ingredients Expo, organizado por Expo Business Communications, analizará las últimas innovaciones y tendencias de mercado en productos y complementos alimenticios orgánicos y free from, al tiempo que proporcionará contenido de valor en cada uno de los cinco segmentos en los que divide la exposición: free from, orgánicos, veganos, funcional e ingredientes.

Barcelona: el enclave ideal

En este sentido, Free From Food & Health Ingredients Expo se presenta como “una estrategia clave para responder a las necesidades dietéticas actuales. Y Barcelona es el lugar perfecto para acoger el evento”, según explican desde la organización.

Ronald Holman, director de Free From Food & Health Ingredients, afirma: "La creciente demanda de productos orgánicos, free from, veganos y funcionales por parte del retail y foodservice en la península ibérica, así como la posición central de España en Europa en producción orgánica, ciertamente convierten a Fira de Barcelona en un lugar muy conveniente y serio en el que podemos servir formalmente a nuestra comunidad free from".

Y añade: "Los profesionales de la alimentación en España nos han demostrado que son grandes socios a la hora de ofrecer y consumir alimentos saludables que mejoren la calidad de vida, y Barcelona es una ciudad muy atractiva para hacer negocios y disfrutar de la experiencia empresarial en general".

Los encuentros profesionales, el principal atractivo

La edición de 2022 incorpora novedades tanto a nivel estructural como en cuanto a las actividades previstas. En este sentido, la organización destaca el renovado programa de actividades, centrado en la promoción y potenciación de los encuentros profesionales. "Esperamos deleitar a nuestros visitantes de alto calibre con la presencia activa de cientos de marcas internacionales pioneras y expertos del sector durante el apretado programa de conferencias de dos días", afirma Holman.

Entre los eventos más destacados, los participantes podrán disfrutar de conferencias y seminarios sobre diversos temas, así como participar en diversas actividades de networking y matchmaking, en las que podrán conectar con otros profesionales para cerrar acuerdos y hacer crecer sus relaciones comerciales. Además, en las mesas redondas personalizadas los visitantes podrán unirse a expertos y ponentes principales para mantener conversaciones y discusiones en profundidad, así como participar en debates sobre algunos de los mayores obstáculos a los que se enfrenta el sector y crear estrategias juntos sobre el terreno.

"Estamos plenamente comprometidos con el objetivo de la Comisión Europea de alcanzar el 25% de suelo ecológico para 2030. Por eso ofrecemos ponentes expertos en nuestras conferencias para promover e informar sobre este importante tema", afirma Holman. Paralelamente, se habilitarán nuevos espacios profesionales, como el V-label Area, un escaparate exclusivo de productos veganos certificados, y los nuevos pabellones de proyección internacional.

Free From Expo Packaging

Además, los visitantes podrán conocer las últimas tendencias y desarrollos del sector de los envases biodegradables y sostenibles en Free From Expo Packaging, una exposición centrada en los envases sostenibles, que por primera vez acompañará al evento comercial. Allí, los fabricantes de alimentos, el comercio minorista y el canal Horeca podrán descubrir los nuevos materiales biodegradables, como el cartón, el papel o los plásticos mejorados, así como las soluciones innovadoras que el mundo del envase está desarrollando para marcar la diferencia en su negocio.

Previsiones de participación y otros eventos internacionales

A pesar de la crisis del Covid-19, los organizadores siguen siendo optimistas en cuanto a la asistencia: se espera que la novena edición reúna durante dos días en Barcelona hasta 8.500 visitantes y 350 productores, fabricantes y personalidades de la industria internacional. Según explica la organización, la industria “apuesta por el buen precedente del éxito de las ferias presenciales, como la última edición celebrada en Ámsterdam los días 23 y 24 de noviembre de 2021, que se desarrolló con seguridad y a la que asistieron más de 4.000 profesionales del sector alimentario internacional, a pesar de las restricciones”.

Las próximas ediciones del certamen, que se celebra en diferentes partes del mundo, son las de Free From Food Asia, que tendrá lugar en Bangkok (Tailandia) entre el 14 y el 16 de septiembre de 2022, y Free From Food Amsterdam, prevista para el 22 y el 23 de noviembre de 2022.