El salón Free From Functional 2022 reunirá a 8.500 visitantes en Barcelona

El recinto de Gran Vía Fira de Barcelona acogerá, del 7 al 8 de junio de 2022, la novena edición de Free From Food & Health Ingredients Expo, encuentro internacional de los productos free from, orgánicos, veganos, funcionales e ingredientes

21 de enero de 2022, 14:00

El evento internacional Free From Food & Health Ingredients Expo, organizado por Expo Business Communications, analizará las últimas innovaciones y tendencias de mercado en productos y complementos alimenticios orgánicos y free from, al tiempo que proporcionará contenido de valor en cada uno de los cinco segmentos en los que divide la exposición: free from, orgánicos, veganos, funcional e ingredientes.

Barcelona: el enclave ideal

En este sentido, Free From Food & Health Ingredients Expo se presenta como “una estrategia clave para responder a las necesidades dietéticas actuales. Y Barcelona es el lugar perfecto para acoger el evento”, según explican desde la organización.

Ronald Holman, director de Free From Food & Health Ingredients, afirma: "La creciente demanda de productos orgánicos, free from, veganos y funcionales por parte del retail y foodservice en la península ibérica, así como la posición central de España en Europa en producción orgánica, ciertamente convierten a Fira de Barcelona en un lugar muy conveniente y serio en el que podemos servir formalmente a nuestra comunidad free from".

Y añade: "Los profesionales de la alimentación en España nos han demostrado que son grandes socios a la hora de ofrecer y consumir alimentos saludables que mejoren la calidad de vida, y Barcelona es una ciudad muy atractiva para hacer negocios y disfrutar de la experiencia empresarial en general".

Los encuentros profesionales, el principal atractivo

La edición de 2022 incorpora novedades tanto a nivel estructural como en cuanto a las actividades previstas. En este sentido, la organización destaca el renovado programa de actividades, centrado en la promoción y potenciación de los encuentros profesionales. "Esperamos deleitar a nuestros visitantes de alto calibre con la presencia activa de cientos de marcas internacionales pioneras y expertos del sector durante el apretado programa de conferencias de dos días", afirma Holman.

Entre los eventos más destacados, los participantes podrán disfrutar de conferencias y seminarios sobre diversos temas, así como participar en diversas actividades de networking y matchmaking, en las que podrán conectar con otros profesionales para cerrar acuerdos y hacer crecer sus relaciones comerciales. Además, en las mesas redondas personalizadas los visitantes podrán unirse a expertos y ponentes principales para mantener conversaciones y discusiones en profundidad, así como participar en debates sobre algunos de los mayores obstáculos a los que se enfrenta el sector y crear estrategias juntos sobre el terreno.

"Estamos plenamente comprometidos con el objetivo de la Comisión Europea de alcanzar el 25% de suelo ecológico para 2030. Por eso ofrecemos ponentes expertos en nuestras conferencias para promover e informar sobre este importante tema", afirma Holman. Paralelamente, se habilitarán nuevos espacios profesionales, como el V-label Area, un escaparate exclusivo de productos veganos certificados, y los nuevos pabellones de proyección internacional.

Free From Expo Packaging

Además, los visitantes podrán conocer las últimas tendencias y desarrollos del sector de los envases biodegradables y sostenibles en Free From Expo Packaging, una exposición centrada en los envases sostenibles, que por primera vez acompañará al evento comercial. Allí, los fabricantes de alimentos, el comercio minorista y el canal Horeca podrán descubrir los nuevos materiales biodegradables, como el cartón, el papel o los plásticos mejorados, así como las soluciones innovadoras que el mundo del envase está desarrollando para marcar la diferencia en su negocio.

Previsiones de participación y otros eventos internacionales

A pesar de la crisis del Covid-19, los organizadores siguen siendo optimistas en cuanto a la asistencia: se espera que la novena edición reúna durante dos días en Barcelona hasta 8.500 visitantes y 350 productores, fabricantes y personalidades de la industria internacional. Según explica la organización, la industria “apuesta por el buen precedente del éxito de las ferias presenciales, como la última edición celebrada en Ámsterdam los días 23 y 24 de noviembre de 2021, que se desarrolló con seguridad y a la que asistieron más de 4.000 profesionales del sector alimentario internacional, a pesar de las restricciones”.

Las próximas ediciones del certamen, que se celebra en diferentes partes del mundo, son las de Free From Food Asia, que tendrá lugar en Bangkok (Tailandia) entre el 14 y el 16 de septiembre de 2022, y Free From Food Amsterdam, prevista para el 22 y el 23 de noviembre de 2022.

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Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.