El Gallo Rojo, innovación para estimular el mercado

Desde Tostados de Calidad ponen el foco en la ampliación de su catálogo “para hacer frente a la actual coyuntura del mercado y en la construcción de un mix de marcas de aperitivos, diferenciado de la competencia, con una propuesta de valor única para el Canal Horeca”, según nos explican a Dulces Noticias.

Así, tras las últimas novedades presentadas a lo largo del año, la empresa también fortalece su línea de snacks con novedades como las Mini Ruedas de El Gallo Rojo, aperitivo con forma de mini ruedas y aroma de tomate “para los más pequeños y los amantes de los snacks de patata”. Un producto orientado al Canal Horeca e Impulso que se posiciona dentro de la gama de productos infantiles de El Gallo Rojo junto a los Gallitos al queso y los Konos de maíz. 

Dentro de las ventas de Tostados de Calidad, el porcentaje que aporta el Canal Impulso es grande, asegura su director de Marketing, Enrique Pérez. “Es nuestra máxima especialización como grupo. Somos los únicos en España con negocio en toda la cadena de valor de este canal, desde la fabricación al retail especializado, pasando por la logística". "Hemos notado los vaivenes del mercado en relación con el impacto de la inflación, pero hemos sido capaces de mantener el servicio llegando a nuevos establecimientos y tipos de negocio. Esto es satisfactorio”, subraya Pérez.

Por ello, las últimas inversiones de la compañía han estado dirigidas al “ahorro energético y a la reducción de nuestra huella de carbono. En nuestra fábrica vamos a instalar una infraestructura con células fotovoltaicas para la generación y autoconsumo eléctrico”, añaden desde la firma. 

Últimas variedades gourmet

Recordemos que recientemente, la empresa presentaba, dentro de su marca de patatas fritas y snacks  El Gallo Rojo, una serie de novedades al mercado bajo la  insignia dorada de su gama de patatas fritas gourmet:  Sabor queso curado y  Sabor trufa negra. Ambas disponibles en formato bolsa de 100 g, que se sirven en cajas expositoras de 10 unidades. 

La primera referencia, aromatizada con un sabor premium de queso curado, es apta para los intolerantes a la lactosa y al gluten. Por su parte, la segunda variedad consiste en unas patatas fritas de corte fino y de textura crujiente, donde la trufa negra es la protagonista, convirtiéndose en “todo un clásico para la gama gourmet”, como señalaban desde la firma.