El chef Sergio Fernández, nuevo embajador de 'Nuts & Cook' de Aperitivos Medina

La gama de toppings Nuts & Cook de Aperitivos Medina presenta este mes de julio la colaboración con el chef Sergio Fernández como nuevo embajador de la marca en todas las acciones de comunicación de este 2021. Además se incorporan a la gama Nuts & Cook dos nuevas referencias: Pipas de Girasol y Cóctel de Ensaladas

2 de julio de 2021, 15:09

Nuts & Cook, la gama de toppings de Aperitivos Medina formada por una selección de mezclas de frutos secos, frutas desecadas y chocolate negro, tiene nuevo embajador: Sergio Fernández. La línea de aperitivos "pensados para acompañar y complementar desayunos y primeros platos", incorpora además las novedades de Nuts & Cook Pipas de Girasol y Nuts & Cook Cóctel de Ensaladas.

Formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, Sergio Fernández es un chef madrileño de larga trayectoria que ha participado en numerosas demostraciones, ferias y jornadas gastronómicas, entre las que destaca el showcooking en Madrid Fusión 2020, donde elaboró dos recetas con los ingredientes de la firma: Sardina marinada con ajoblanco de anacardo Gama Crudo, 100% Natural y Solomillo de ciervo de crianza con Nuts & Cook Primeros Platos Goji. Actualmente ejerce como profesor de cocina y es director del Aula de Cocina Española, Asesor sobre Alimentos de España en la Escuela de Gastronomía de Moscú y jefe de cocina y de I+D en una empresa dedicada a crear una línea de platos preparados de calidad.

El primer gran hito de esta sinergia es el concurso de cocina con influencers lanzado este mes de junio en las redes sociales de la marca, a través del que los consumidores podrán votar por su receta favorita con Nuts & Cook.

Tras el lanzamiento de las gamas de Ecológicos (2011), Crudos 100% (2018) y Nuts Time (2018), Medina lanzó Nuts & Cook en 2019 liderando la apuesta por los productos “reales y saludables".  Con esta gama de toppings, Aperitivos Medina busca ser parte de recetas dulces y saladas preparadas en cualquier momento del día, además de estar presente en los desayunos y primeros platos.

La visibilidad de producto en Aperitivos Medina

La compañía de aperitivos viene apostando por la colaboración con reconocidos chefs de alta cocina como hemos durante las demostraciones de la gama Nuts & Cook. En el último congreso Madrid Fusión, protagonizaron un showcooking junto a María Jiménez Latorre, Chef de la Escuela de cocina de Alambique. Dulces Noticias... y algo más, estuvo presente y fue testigo de la demostración culinaria de dos creaciones: Perichana con  Nuts & Cook Primeros platos Goji y Ensalada de calabacín con  Nuts & Cook Primeros platos Orejón.

A principios de 2020 participaron en Tapasiona, un encuentro culinario de carácter lúdico en el que se elaboraron una serie de tapas en las cocinas de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Además de formar parte del 'Menú Vitaminado' en el Hotel The Westin Palace Madrid, y diseñado por el Chef José Luque.

Aperitivos Medina también estuvo presente en la iniciativa simbólica patrocinada por La Colonial de Eureka, en colaboración con la compañía madrileña de frutos secos y Ken Food, por la que se elaboró el Turrón de chocolate con  almendras más largo del mundo, que alcanzó la longitud récord de 50 metros, tal y como certificaron ante notario.

En 2019, la cocinera Miriam Hernández Martínez fue la encargada de sorprender a los asistentes con su showcooking de siete platos, creados en exclusiva para la ocasión en el acto de presentación del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.

 

Noticias Breves
09/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100
modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
display vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100

La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
create jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100
modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
display jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100

La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100
modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100

La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100

BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.