El Año Nuevo Chino augura buena suerte para los negocios

La comunidad china en España, celebra el 1 de febrero el inicio de su Año Nuevo, regido en esta ocasión por el Tigre de agua. El comercio chino tiene una presencia importante en nuestro país, por lo que desde la revista Dulces Noticias... y algo más hemos contactado con Leticia Chen, presidenta de la Cámara para Cooperación Hispano-China, para conocer la situación de este sector

1 de febrero de 2022, 07:00

Este 1 de febrero damos la bienvenida al Año Nuevo Chino. Será el 4.720 según el calendario tradicional y estará representado por el "Tigre de agua", conocido como la mayor de las bestias en China. Es un símbolo de fuerza, de fin de los males y de valentía. Esta fecha también es conocida como la Fiesta de la Primavera, pues despide al invierno y da comienzo al ciclo de cultivo.

A partir de este momento, le decimos adiós al Buey o Búfalo de metal que guio el año 2021, marcado por la pandemia. De acuerdo con el horóscopo chino, cada año se relaciona un animal a lo largo del ciclo que se completa cada 12 años. Los animales del calendario chino son, en orden: Rata, Búfalo, Tigre, Conejo, Dragón, Serpiente, Caballo, Cabra, Mono, Gallo, Perro y Cerdo.

La comunidad china, ha visto como su representación en nuestro país se ha visto reducida en algo más de 3.000 personas, por lo que el total de ciudadanos chinos que residen en España en la actualidad es de 229.254, según datos del INE a finales de 2021, lo que representa un 4,2% del total de extranjeros residentes en nuestro país.

Por comunidades autónomas, en la Comunidad de Madrid contamos con casi setenta y cuatro mil ciudadanos chinos, lo que representa un 27,8% del total en el país, superado ligeramente por Cataluña. La Comunidad Valenciana se sitúa en tercer lugar en cuanto a cantidad de ciudadanos chinos en la región, siendo 26.003, un 11,3% del total.

En cuanto a los autónomos chinos, hay 107.156 dados de alta en la Seguridad Social. Esto representa un 46,7% de la totalidad de la población china residente en España.

Dentro de los grandes especialistas del Canal Impulso habría que destacar a la empresa Don Pin, cuyo almacén central está en Madrid, y que llega a más de 4.700 puntos de venta en la zona de Madrid, Toledo y Guadalajara, todos ellos regentados por ciudadanos chinos.

Situación de los comerciantes chinos en España

En estos ya casi dos años que llevamos de pandemia, el mundo ha cambiado en infinidad de aspectos. Los comercios chinos no son inmunes a todos estos cambios. Desde la revista Dulces Noticias... y algo más hemos podido hablar con Leticia Chen, presidenta de la Cámara para la Cooperación Hispano-China, para saber cómo ha influido la crisis sanitaria en este colectivo.

"Desde el principio de la pandemia se han visto afectados el negocio del bazar y los restaurantes chinos; las tiendas de alimentación en menos medida, porque la gente sigue comprando alimentos. Durante el principio de la pandemia solo un porcentaje muy pequeño de los comerciantes volvió a China, especialmente por los estudios de los hijos, debido a que consideran que es más seguro que sigan estudiando en China porque se está gestionando mejor la pandemia", señala Leticia Chen.

En relación al trabajo de la asociación y su labor en referencia a atender las  necesidades de los ciudadanos chinos para abrir sus negocios, Leticia Chen explica que "esta asociación presta servicio de asesoramiento y cuando hay problemas con la administración pública, hablo como portavoz de la comunidad del comercio chino, como mediadora". También comenta que "los requisitos que hay que cumplir dependen de cada Comunidad Autónoma. En el caso de la apertura de tiendas de alimentación, no existen diferencias entre que estén regentadas por chinos o españoles, la ley es igual".

Por último la presidenta de Cámara para la Cooperación Hispano-China, confía en que 2022 sea un buen año para los negocios. "Este es el año del tigre según el horóscopo chino así que se espera buena suerte para los negocios, los comerciantes chinos son gente muy luchadora y trabaja mucho, así que confiamos en que todo les salga mejor cada día", concluye.

Actos de celebración del Año Nuevo Chino en Madrid

Con motivo del Año Nuevo Chino, en la ciudad de Madrid se van a realizar una serie de actos debido a lo "ejemplarmente integrada" que está en Madrid la comunidad china, según José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid. Por su parte la presidenta de la Comunidad de Madrid Isabel Díaz Ayuso ha señalado, que está celebración se ha convertido en "un atractivo cultural para la Comunidad".

Por este motivo, van a tener lugar en Madrid diversos eventos relacionados con la llegada del Año Nuevo Chino. En primer lugar, estarán los fuegos artificiales en Usera, zona conocida como el Chinatown de Madrid. También habrá un concurso de comida china, que será 'online' debido a la situación actual en referencia al Covid-19, y se realizarán actividades culturales, así como la denominada 'carrera de la primavera', entre otros acontecimientos.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.