El año nuevo chino abre un horizonte de esperanza frente a la pandemia por el Covid-19

La comunidad china en España, formada por 232.617 ciudadanos, celebra el 12 de febrero el inicio de su Año Nuevo, regido en esta ocasión por el Búfalo. Un periodo asociado, según su tradición, al trabajo, la prosperidad, la honestidad y la fortuna. "Buena receta para salir adelante", explica el alcalde de Madrid Martínez-Almeida, una de las autoridades encargadas de felicitar a China por este arranque de ciclo anual, marcado todavía por la pandemia del Covid-19.
Según los datos de la Asociación de Comerciantes de Tiendas de Alimentación Chinos, en España existen unos 8.000 establecimientos regentados por ciudadanos de esta nacionalidad. Desde Dulces Noticias... y algo más nos sumamos al acontecimiento deseando a todos un ¡Feliz Año Nuevo Chino!

12 de febrero de 2021, 11:44

Este 12 de febrero damos la bienvenida al Año Nuevo Chino. Será el 4.719 según el calendario tradicional y estará representado por el buey o búfalo de metal, símbolo de laboriosidad, dedicación, suerte y estabilidad. Esta fiesta también es conocida como la Fiesta de la Primavera, pues despide al invierno y da comienzo el ciclo de cultivo.

A partir de este momento, le decimos adiós a la rata de metal que guió el año 2020, marcado por la irrupción del Covid-19. De acuerdo al horóscopo chino, cada año se relaciona con un animal a lo largo del ciclo que se completa cada 12 años. Los animales del horóscopo chino son, en orden: Rata, Búfalo, Tigre, Conejo, Dragón, Serpiente, Caballo, Cabra, Mono, Gallo, Perro y Chancho.

La comunidad china, cada vez más presente en sociedades occidentales y de suma importancia en el desarrollo global, supone un total de 232.617 de ciudadanos de esta nacionalidad en España, según datos del INE a principios de 2020, lo que representa un 4,3% del total de extranjeros en España. En la Comunidad de Madrid contamos con casi sesenta y cinco mil ciudadanos chinos, lo que representa un 28% del total en el país, superado ligeramente por Cataluña. La Comunidad Valenciana se sitúa en tercer lugar en cuanto a cantidad de ciudadanos chinos en la región, siendo 26.359, un 11% del total.

Cabe destacar que, en los últimos años, las tiendas regentadas por extranjeros de origen chino han cobrado gran protagonismo en el Canal Impulso donde se han situado al frente de pequeños comercios de alimentación. Según los datos de la Asociación de Comerciantes de Tiendas de Alimentación Chinos, en España existen aproximadamente 8.000 establecimientos regentados por ciudadanos de esta nacionalidad, la mayoría de ellos –unos 3.000- en Madrid. Uno de los grandes especialistas en este Canal es Don Pin, cuyo almacén central está en Madrid, y que llega a 4.700 puntos de venta en la zona de Madrid, Toledo y Guadalajara, todos ellos regentados por ciudadanos chinos. En 2020, la compañía facturó un 22% menos debido a la pandemia y este año tiene previsto recuperar parte de lo perdido en el último año, "pero el momento en el que estamos es bastante incierto", indican desde la compañía.

Desde Aecoc (Asociación de Empresas de Gran Consumo) señalan que los establecimientos regentados por extranjeros han conseguido “más variedad, mejor colocación, precios visibles y un personal más integrado” en los últimos años. Este tipo de tiendas se ha convertido en "una opción más para hacer la compra habitual”. Las ventajas de estos centros son “el horario y la cercanía”, así como “el precio, más caras que los supermercados pero más baratas que los locales regentados por nacionales”.

También los ciudadanos chinos han encontrado en la distribución moderna un lugar para emprender. Ejemplo de ello es la cooperativa Covirán. Sus tiendas acogen entre sus socios a pequeños detallistas independientes procedentes de 21 países, principalmente asiáticos y latinoamericanos, que dan empleo a 1.019 personas.

Actualmente representan el 8% de la base social de la compañía. Según nos explican desde Covirán, "la comunidad más numerosa es con mucha diferencia la china, que copa el 68% de los puntos de venta en manos de detallistas procedentes de otros países. Otro de los datos llamativos es la presencia de la mujer entre los socios asiáticos de la Cooperativa. Ellas representan el 44,6% de los asociados procedentes del país asiático".

Programa de actividades digital en un año marcado por el Covid-19

Para la ciudad de Madrid, la Fiesta del Año Nuevo Chino tendrá como centro de actividades el barrio de Usera, donde la población china se concentra con respecto al respecto al resto de barrios de la capital. Este año, las celebraciones se trasladarán al entorno digital debido a las restricciones de la pandemia y podrán seguirse consultando la web del Ayuntamiento de Madrid. En el caso de Barcelona, la decisión es similar, por lo que la vía telemática será la elegida para las actividades relacionadas con estas semanas tan importantes para la comunidad china. La cuenta de Twitter de la Embajada de China en España compartirá también en streaming el global de los festejos por el Año Nuevo entre los que destacan concursos gastronómicos, exposiciones y diferentes propuestas musicales que se extenderán hasta el 26 de febrero.

Las autoridades han compartido ya sus mensajes de buenos deseos para esta Fiesta de la Primavera, a las que también se ha sumado Wu Haitao, embajador de China en España: “Las celebraciones con motivo de esta fiesta se vuelven cada año más populares entre el pueblo español contribuyendo al intercambio cultural y acercamiento entre ambos países”, comentó. El alcalde de Madrid, Martínez-Almeida, dio la bienvenida al Año Nuevo Chino cargado de positivismo: “No debemos dejar de celebrar todo aquello que nos une y nos permite olvidar el drama que estamos sufriendo”.

Noticias Breves
20/mayo/2026
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La compañía Suntory Beverage & Food Iberia (SBFI), que forma parte de Suntory Beverage & Food Europe (SBFE) —la filial europea del grupo japonés Suntory— ha anunciado el lanzamiento de Dr Pepper en España, una marca de refrescos reconocida por su mezcla de 23 sabores.

Este lanzamiento en nuestro país se enmarca en la ampliación de la alianza estratégica entre Keurig Dr Pepper (KDP) y SBFE, anunciada como una nueva fase de colaboración para acelerar el crecimiento de esta marca en 15 mercados europeos, entre ellos España, donde el plan incluye una gama de formatos adaptados a los principales momentos de consumo, con lata de 33 cl y botella PET de 1,5 L, en versiones Regular y Zero Azúcar.

20/mayo/2026
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La cadena BM Supermercados inaugurará mañana un establecimiento en el distrito madrileño de Chamberí tras destinar tres millones de euros a su puesta en marcha. Esta apuesta de la firma por la “excelencia en el servicio” introduce una sala de ventas de 900 metros cuadrados y un surtido de 10.000 referencias, generando 28 nuevos puestos de trabajo directos.

El centro se suma a la reciente apertura del grupo en Arroyomolinos, consolidando un desembolso conjunto de 5,7 millones de euros en la región, donde la enseña ya opera 84 tiendas. El nuevo espacio priorizará el producto fresco y el “compromiso” local mediante alianzas de kilómetro cero con proveedores madrileños para el suministro de carnes, lácteos y verduras.

20/mayo/2026
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La compañía Lidl prosigue con su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país. Para ello, apuesta por la inauguración de tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales. En este contexto, la cadena de supermercados abrirá en los próximos días las puertas de dos nuevos establecimientos gracias a una inversión de 11 millones de euros en la Comunidad de Madrid y Galicia.

La puesta en marcha de estos puntos de venta supondrá la creación de más de 20 empleos estables y de calidad. En conjunto, la superficie comercial de estos dos nuevos puntos de venta sumará cerca de 3.000 m², optimizando así una red que ya supera los 700 establecimientos en España.

19/mayo/2026
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La cotización del cacao en grano en el mercado ICE Europe ha registrado un fuerte cambio de tendencia impulsado por la incertidumbre meteorológica y las tensiones geopolíticas. Tras haber encadenado desplomes cercanos al 80% entre principios de 2025 y febrero de 2026, los precios han reaccionado con un repunte del 52% desde finales de febrero ante el temor de un desabastecimiento global.

Según la consultora Areté, el encarecimiento responde a la escasez de lluvias en Costa de Marfil y a las malas perspectivas para la campaña 2026/27, amenazada por el fenómeno de El Niño. Además, el conflicto en Oriente Medio ha encarecido los fertilizantes, lo que, sumado a la reducción de precios mínimos garantizados en África occidental, limitará la inversión de los agricultores y dañará la productividad.

18/mayo/2026
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En el mercado financiero EEX, el precio medio mensual de las patatas registró en abril un incremento del 143% respecto a marzo, interrumpiendo así la fase deflacionista que había llevado las cotizaciones a caer un 81% desde agosto.

Según los análisis de Areté, este cambio de tendencia se explica por dos factores principales. Por un lado, las tensiones en el mercado energético y el aumento de los costes de producción. Por otro, la previsión de una caída de la producción en la Unión Europea, estimada en un -9%, condicionada especialmente por una reducción de las superficies cultivadas del -5%. El mercado, por tanto, empieza a descontar un escenario de menor disponibilidad, en un contexto en el que los costes siguen ejerciendo presión sobre toda la cadena productiva.