El Almendro fortalece con dos lanzamientos su oferta de barritas de frutos secos

La marca de Delaviuda Confectionery Group, El Almendro, sigue apostando por crecer en el mercado de barritas de frutos secos con la almendra como ingrediente esencial, aumentando su gama con dos nuevas variedades: Barrita de Almendra y Proteína y Barrita de Almendra y Fruta.

La primera está elaborada con almendras crujientes y pipas de calabaza, lo que “unido a una proteína vegetal muy diferencial en el mercado y un irresistible chocolate negro 70%, hace que sea una experiencia deliciosa de sabor”, explican fuentes de la empresa. Por su parte, en la Barrita de Almendra y Fruta acompañan a la almendra en su formulación frutas como el albaricoque, los arándanos azul y rojo y el coco. Según propone la firma, se trata de “un tentempié cómodo, fácil y equilibrado para consumir fruta de una manera diferente”.

A partir de su elevado conocimiento de la almendra y sus beneficios, la marca de Delaviuda Confectionery Group, El Almendro, ha logrado “un papel muy relevante en la categoría de barritas, siendo líderes, como marca de fabricante, dentro del segmento de frutos secos”, explica la compañía, que hace tres años lanzó su gama de barritas de almendra, “construyendo una nueva categoría que está dinamizando el mercado de barritas”, afirma.

En un entorno en el que el consumidor demanda de manera creciente propuestas que equilibren los atributos de indulgencia, conveniencia y salud, El Almendro ha conseguido con sus barritas “capitalizar una tendencia de productos más naturales donde el alto contenido de almendras y otros frutos secos son su valor diferencial”.

Inversión para mejorar los procesos

La innovación que caracteriza a El Almendro no sería posible sin la gran inversión que desde Delaviuda Confectionery Group se realiza en favor de la industrialización de sus plantas de producción. En el pasado ejercicio, la firma ha efectuado inversiones superiores a los 3 millones de euros en sus instalaciones y ha ampliado la capacidad productiva de sus plantas en España y Francia.

Los nuevos productos de Bites de chocolate, Stick de chocolate y Palitos de turrón blando han sido el foco de estas inversiones en las que, como se puede ver, el área de chocolate ha tenido especial protagonismo. Según explica la compañía a Dulces Noticias... y algo más, "las inversiones realizadas en el área de chocolate han estado enfocadas a aumentar nuestra capacidad de almacenamiento".

Unas mejoras que han consistido en la instalación de un tanque para la carga de chocolate líquido en cisternas y la construcción de infraestructura para poder llenar cisternas de chocolate leche y negro y, así, "hacer más eficiente el transporte de estas materias primas hacia nuestra fábrica de Artenay". A corto plazo, explican que seguirán invirtiendo en "pequeñas mejoras que hagan más eficientes nuestros procesos de producción en esta línea".

El foco de estas inversiones ha sido el área de chocolates

A nivel global, Delaviuda, siendo consciente del  compromiso medioambiental, ha dedicado una parte de sus inversiones a mejoras que repercuten en "la reducción del uso de embalajes y en una gestión adecuada de los residuos", aseguran desde la compañía. Durante el último año, los objetivos ambientales de la compañía se enfocaron en "generar cultura ambiental, reducir la cantidad de residuos generados,  controlar los consumos de energía más significativos y diseñar una planificación ambiental acorde a las necesidades del Grupo".

Entre sus hitos del ejercicio, la compañía destaca la ampliación de la certificación BIO, la creación de la Oficina de Seguridad y GDPR y la donación de 200 toneladas de producto y material sanitario (batas, calzas y gorros con mascarilla) al Complejo Hospitalario de Toledo Virgen de la Salud.

"Ha sido el primer ejercicio en el que hemos entrado en pérdidas"

Delaviuda Confectionery Group, propietario de la marca de barritas El Almendro, cerró el último ejercicio fiscal con una cifra de negocio agregada de 106,1 millones de euros, representando la cifra global del mercado internacional un 48% de la facturación, tal y como recoge en su  Memoria Anual 2019-2020 con cierre a 30 de junio de 2020.

El volumen de producción alcanzó una cifra cercana a los 15 millones de kilos frente a los 16,3 millones del pasado ejercicio. Algunas magnitudes económicas como la cifra de negocio y el EBITDA se han visto "muy afectadas por el impacto económico negativo de la crisis provocada por el Covid-19".

"Ha sido el primer ejercicio en la historia del Grupo en el que hemos entrado en pérdidas operativas, pues la reducción del 20% de los ingresos no pudo verse compensada con el ahorro de los gastos", explica Manuel López Donaire, CEO de Delaviuda Confectionery Group. "Afortunadamente, estos esfuerzos no han resultado en balde, pues me enorgullece comprobar que hemos salido adelante".