Crece el gasto en la cesta de la compra un 10,8% con respecto a 2021

En octubre de este año, las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas han alcanzado los 5.553 millones de euros, lo que supone un incremento del 10,8% con respecto al mismo periodo de 2021. A pesar de ello, si comparamos con septiembre de 2022, según los datos ofrecidos por NielsenIQ, se ha perdido un punto porcentual.

Por otro lado, el precio de dichos bienes de consumo ha registrado un alza del 11,5% respecto al mismo periodo del año pasado, aunque es similar a la cifra obtenida un mes antes, con un ligero retroceso del volumen del 0,6% frente al año anterior.

El sector de la alimentación en España ha obtenido un crecimiento interanual de las ventas en valor del 12,6% que, frente a la caída del 1,1% en el volumen de compra, arroja un aumento del precio del 13,9%. En cuanto al sector de las bebidas registran un incremento más moderado en el precio del 4,1% y un volumen vendido del 2%.

¿Cómo se ha comportado la demanda?

Patricia Daimiel, directora general de NielsenIQ para el Sur de Europa, ha declarado que “son ya varios los meses encadenando subidas por la inflación y modificando nuestros hábitos de compra, es por esto que la mayoría de los consumidores españoles afirman percibir que estamos en recesión, a pesar de que las cifras oficiales no lo constaten en estos momentos ni en sus previsiones futuras”.

Dentro de este marco apreciamos que el azúcar y el edulcorante ha disminuido su volumen, situándose en el 11,8%. Desde NielsenIQ creen que “sin duda, está provocado por el elevado aumento del precio en un 40%, pero también porque el consumidor, por motivos de salud, está reduciendo el uso de azúcar”.

La decantación de la marca de distribución sigue siendo una de las medidas que la población está tomando para ahorrar. De hecho, en octubre ha alcanzado un 42,8% de peso en el total, creciendo 2,8 puntos porcentuales frente al mismo mes de 2021. El sector alimentario vuelve a ser el que más ha notado dicha subida (3,2 pp) y prácticamente ya supone la mitad de la cesta de la compra, registrándose una cuota de mercado del 49,5% frente al 50,5% de la marca de fabricante.

Por lo tanto, la marca de distribución ha tenido un alza en el gasto del 18,6% y un aumento en el volumen del 2,2%, frente al 5,6% de incremento en valor en las marcas de fabricante, que registraron un retroceso de la demanda del 3,7%. De este modo, los datos desvelan una subida del precio medio mayor en las marcas de distribución (16%) respecto a la de las marcas de fabricante (9,6%).

“Queda por ver cómo se comporta el consumo en la actual campaña de Navidad, ya que, aunque muchos españoles están recortando gastos para hacer frente a la subida en los costes de energía y alimentación, nuestra encuesta más reciente dice que un 60% de los españoles no variará su presupuesto en estas fiestas, respecto al año pasado”, ha concluido Daimiel.