Cookies&Cream, el nuevo vínculo de Nocilla con las galletas

Si el año pasado, Nocilla entraba en el mercado de galletas con la presentación de Nocilla Cookies, ahora llega una crema blanca de leche y avellanas con trocitos de galletas al cacao. Así es la nueva Cookies&Cream de Nocilla, que completa una gama de nueve variedades de esta crema de untar que ha extendido su presencia en los últimos años también a la categoría de helados

9 de septiembre de 2022, 12:00

Nocilla Cookies&Cream es la última novedad de la marca especializada en cremas de untar de Idilia Foods. Un producto que está causando furor en redes sociales, donde los propios consumidores han dado a conocer el lanzamiento: una crema blanca de leche y avellanas con trocitos de galletas al cacao en envase de 180 gramos.

Desde la compañía aseguran que "todo el que prueba la nueva Nocilla Cookies&Cream se sorprende con la textura crujiente de los pequeños trozos de galleta. Y es que no solo el sabor está cautivando a los consumidores, sino que se convierte en toda una revolución pionera y única en una crema que supone toda una revolución". Además, con este lanzamiento, la marca busca reconectar "con el público joven, que siempre tiene ganas de ser sorprendido con propuestas rompedoras e innovadoras".

Esta variedad se suma a otras dos recientes innovaciones de la enseña: Nocilla Noir, una crema de cacao de sabor más intenso, elaborada sin aceite de palma, apta para personas celíacas y veganas, y Nocilla Leche Avellanas, una crema blanca con sabor a avellana. Como el resto de referencias de su línea, no lleva aceite de palma, es sin gluten y tiene "un 30% menos de grasas saturadas que la media ponderada de la categoría de cremas del mercado español, según un estudio realizado por la consultora NielsenIQ en diciembre de 2021".

De este modo, el catálogo de cremas de untar de Nocilla está conformado en la actualidad por nueve variedades, cuatro de ellas en bote de 180 g (Original, ChocoLeche, Leche avellanas, Original 0% y Noir) y dos en otros formatos adaptados a las necesidades del consumidor (Bocabajo, un práctico envase para añadir la crema como topping a frutas, yogures o todo tipo de postres, y Sticks, con un diseño on-the-go que incorpora palitos de pan para disfrutar del producto en cualquier momento y lugar en dos sabores, Original y Chocoleche).

De este modo, la gama de Nocilla sigue creciendo y ampliando su portafolio, entrando, además, en otras categorías diferentes a las cremas de untar.

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Galletas y helados, nuevas categorías para la marca

Además de la innovación en sabores, en los últimos años la empresa ha propiciado otras formas de disfrutar de Nocilla, en línea con los nuevos hábitos del consumidor actual. Junto con el lanzamiento de la crema de untar de Cookies&Cream, Nocilla presenta también unas cookies elaboradas con masa de cacao y rellena de la misma crema. 

En febrero de 2021 llegaban las Nocilla Cookies, su primera incursión en la categoría de galletas, en las dos versiones más populares de la enseña, Original y Blanca. Esta gama de galletas crujientes con pepitas de chocolate se caracterizan por un cremoso relleno de Nocilla y están disponibles en diferentes formatos para adaptarse a las demandas de los distintos canales, incluyendo también variedades para llevar como las Mini Cookies. "Este formato permite que se pueda disfrutar en cualquier momento y lugar", sostienen desde la empresa.

Nocilla helados

También el pasado año, Unilever e Idilia Foods se aliaban para ofrecer, "específicamente a los consumidores españoles", una gama de helados con sabor a la crema de cacao de Nocilla. Esta unión se complementa con "un innovador portafolio de helados bajo las marcas Cornetto y Carte D’Or, con toda la experiencia que ofrece Nocilla", explicaban las empresas protagonistas del acuerdo en aquel momento.

Más de 50 años de Nocilla

Nocilla, la primera marca de crema de cacao que apareció en el mercado español, en 1968, cumplió medio siglo en el año 2018 e Idilia Foods lo celebró con el lanzamiento de una nueva receta, que sustituye el aceite de palma en todos los productos por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, “pero con el sabor de siempre”. La marca está presente en más de 5 millones de hogares de nuestro país y se comercializa en más de 57.000 establecimientos de toda España, teniendo también presencia en los mercados de 40 países.

Noticias Breves
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.