Nocilla renueva su receta en su 50 aniversario

Nocilla, la primera marca de crema de cacao que apareció en el mercado español, en 1968, cumple medio siglo e Idilia Foods ha querido celebrarlo con el lanzamiento de una nueva receta, que sustituye el aceite de palma en todos los productos por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, pero con el sabor de siempre. La marca está presente en más de 5 millones de hogares de nuestro país y se comercializa en más de 57.000 establecimientos de toda España, teniendo también presencia en los mercados de 40 países

3 de julio de 2018, 13:05

Más de 700 millones de unidades vendidas de sus icónicos vasos y una cantidad de bocadillos untados con esta crema de cacao que puestos en línea podrían dar 47 vueltas al mundo, son algunas de las cifras que dan idea de la gran popularidad alcanzada por Nocilla en sus 50 años de vida. Según explican fuentes de Idilia Foods, compañía española propietaria de la marca, con su lanzamiento en 1968, "Nocilla fue la primera marca de crema de cacao que apareció en el mercado español, creando una nueva categoría de productos y revolucionando las meriendas al ofrecer una alternativa -más fácil de untar y con un sabor ideal- al tradicional pan con chocolate".

Fruto de su filosofía innovadora, la firma ofrece en la actualidad un abanico de variedades entre las que elegir: Nocilla Original; Nocilla Chocoleche; Nocilla Leche; Nocilla Blanca, Nocilla Almendras, y la novedad lanzada hace unos meses, Nocilla 0% azúcares añadidos. Hoy, para conmerar su medio siglo de existencia, la marca ha querido celebrar este hito lanzando su nueva receta, que sustituye el aceite de palma en todos los productos de la marca por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao, manteniendo el sabor de siempre.

La reformulación de las diferentes variedades de Nocilla supone una reducción de más del 40% en grasas saturadas en el perfil nutricional del producto, en el que se sustituye el aceite de palma por aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao

Al respecto, el director general de Idilia Foods, Ricardo Anmella, ha declarado que “la vocación de liderazgo de Nocilla nos exige innovar constantemente a partir de la escucha activa del consumidor. Hoy nos hace mucha ilusión celebrar este entrañable 50º aniversario estando a su lado y adaptándonos a sus necesidades. Con este objetivo, renovamos nuestra receta”.

Esta reformulación, supone  una reducción de más del 40% en grasas saturadas en el perfil nutricional del producto. Por lo demás, la marca guarda celosamente su receta, que es "el resultado de la combinación de unos ingredientes que proporcionan un sabor característico y muy apreciado". La receta renovada de Nocilla ya se elabora, en todas las variedades, en la nueva planta de Parets del Vallés, que ya está operativa, aunque se espera que esté terminada antes de final de año. La compañía ha destinado a estas instalaciones una inversión de 15 millones de euros, pasando de contar con 19.000 a 30.000 metros cuadrados, al añadir un nuevo almacén  de 4.000 metros cuadrados y una planta de 7.000 metros cuadrados. En el pasado ejercicio, Idilia facturó 173 millones de euros e incrementó moderadamente su plantilla, manteniéndose por encima de los 300 empleados.

Además de la innovación en sabores, en los últimos años la empresa ha propiciado con sus desarrollos otras formas de disfrutar de Nocilla, en línea con las nuevas necesidades y hábitos del consumidor actual, entre las que cabe destacar Nocilla boca abajo, un formato fácil y práctico para añadir la crema como topping a frutas, yogures o todo tipo de postres, y Nocilla sticks, un formato on-the-go que incorpora palitos de pan para disfrutar del producto en cualquier momento y lugar.

Medio siglo acompañando las meriendas españolas

Tras cinco décadas de andadura, " Nocilla es líder en cremas de cacao en el mercado español. Lo demuestra el hecho que está presente en casi 5 millones de hogares, o lo que es lo mismo: casi la mitad de los hogares con niños tienen Nocilla en casa", destacan desde la firma. En la actualidad, su distribución en el mercado nacional es prácticamente del 100%, lo que significa que casi en cualquier punto de venta en España -en más de 57.000 establecimientos- se puede encontrar alguna de sus variedades.

Asimismo, la popular crema de cacao ha conseguido traspasar fronteras y conquistar también los paladares de consumidores de casi 40 países, registrando una importante presencia en Bangladesh, su principal mercado en el exterior; Arabia Saudí, Marruecos o Libia, entre otros.

Personalidades como Alejandro Sanz, Rosario Flores, Victorio & Lucchino o Agatha Ruiz de la Prada han diseñado algunas de las ediciones limitadas del icónico vaso de Nocilla

Tan emblemático como la marca ha sido su formato, ya que desde sus inicios, el vaso de cristal de Nocilla "ha sido un imprescindible que ha enriquecido, con sus diseños y color, las vajillas de muchas casas de nuestro país", recuerdan en la compañía. A esta buena aceptación del envase, Idilia ha sumado el atractivo de la realización, desde 2003, de ediciones limitadas diseñadas por personalidades como Alejandro Sanz, Rosario Flores, Victorio & Lucchino o Agatha Ruiz de la Prada, entre otros. Asimismo, la firma ha apoetado por las licencias más exitosas de cada momento, de modo que han decorado los vasos de Nocilla personajes como los Minions, Angry Birds, Pokémon, Ladybug, Mario Bros o Hello Kitty, sumando a lo largo de todos estos años un total de 40 colecciones especiales.

Además, algunos de los artistas más importantes del panorama nacional se han sumado a la marca, participando en sus spots poniendo su música y voz, como por ejemplo el cantante David Bisbal.

Nocilla y deporte, un tándem de largo recorrido

También desde sus inicios, la marca se ha caracterizado por su apoyo al deporte, tanto mediante la realización de patrocinios, como trasladando sus valores en campañas de publicidad y otras iniciativas. "La deportividad, el compañerismo, el esfuerzo y la superación son valores propios del deporte, y con los que Nocilla se ha sentido muy identificado a lo largo de su historia", destacan desde la compañía.

En estas cinco décadas, varios deportistas referentes de nuestro país han sido protagonistas de las campañas publicitarias de Nocilla. Una de las más relevantes fue la de 1990, en la que se colaboró con Juan Antonio San Epifanio, Epi, considerado como uno de los mejores jugadores de la historia del baloncesto español, figura a la que se han sumado a lo largo de estos años deportistas como los futbolistas Iván de la Peña y Alfonso; el atleta José Manuel Abascal o el capitán del Real Madrid y de la selección española Raúl González. Además de los deportes mayoritarios, Nocilla ha dado protagonismo en sus spots a otras disciplinas de la mano de deportistas de élite, como Sergio Bartrina, campeón de snowboard.

La vinculación de Nocilla con el deporte ha ido más allá de su publicidad, participando en diferentes iniciativas, como fue su colaboración en 1984 con el Comité Olímpico Español en encontrar la mascota para los Juegos Olímpicos de Los Ángeles. En 1997, participó con el Consejo Superior de Deportes presentando el Campeonato de España Escolar; en 2014, Nocilla fue la merienda oficial de la Selección Española de Baloncesto, y un año más tarde, la de la Liga de Fútbol.

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas