Simón Coll desembarca en la capital con su primera tienda

La firma Simón Coll da un paso decisivo en su crecimiento con la apertura de su primer punto de venta en Madrid, concretamente en el número 26 de la calle Arenal. Esta inauguración responde a la estrategia de la compañía de acercarse tanto al público local como al turismo, reforzando su presencia directa en el mercado.

La operación ha contado con el respaldo de Rubica Real Estate, que desde 2025 actúa como agente de expansión en exclusiva. La consultora ha acompañado a la marca en todo el proceso aportando su conocimiento del mercado para seleccionar una ubicación estratégica en una de las zonas comerciales más transitadas de la capital.

Con esta apertura, Simón Coll alcanza un total de ocho tiendas propias entre Barcelona y Madrid, reforzando su apuesta por el canal físico como herramienta clave para fortalecer su imagen de marca y estrechar la relación con el consumidor final.

La compañía, que cuenta con casi dos siglos de trayectoria y se encuentra en su sexta generación, mantiene su compromiso con la elaboración tradicional del chocolate, combinando técnicas artesanales con innovación y un control integral del proceso productivo. Además, continúa impulsando enseñas como Chocolate Amatller dentro de su estrategia de crecimiento.

Desde la empresa destacan que la llegada a Madrid supone un paso natural en su evolución, permitiéndoles compartir su legado, su conocimiento y su visión contemporánea del chocolate con un público más amplio. Mientras tanto, Rubica Real Estate ya trabaja en nuevas ubicaciones tanto en la capital como en otras ciudades españolas.

La estrategia reciente de Simón Coll se centra en reforzar el valor añadido y la diferenciación dentro del segmento de bombonería, con el desarrollo de nuevas referencias de corte premium y una clara orientación al regalo. A través de sus marcas Simón Coll y Chocolate Amatller, la compañía ha ampliado su surtido con formatos más grandes, surtidos más completos y propuestas como bombones con alto porcentaje de cacao —incluyendo opciones del 70%—, buscando elevar la experiencia del consumidor.

En paralelo, la empresa avanza en sostenibilidad con innovaciones como productos que sustituyen materiales tradicionales por alternativas más respetuosas con el entorno, manteniendo la esencia del producto. Tras cerrar 2025 con una facturación cercana a los 35 millones de euros en un contexto de presión de costes, la firma encara 2026 con el objetivo de ampliar su distribución, especialmente en el mercado nacional, y seguir lanzando novedades que refuercen su posicionamiento en el sector chocolatero.