Nutella Day, una crema de avellanas con un largo legado

Nutella, la crema de avellanas y cacao que ha conquistado paladares en todo el mundo, tiene su propio día de celebración. Cada año, seguidores de la marca se reúnen en redes sociales para compartir recetas, fotos y videos, mientras Ferrero, la empresa a la que pertenece la marca, se une con promociones y productos exclusivos. Desde su creación en 1964, Nutella ha sido un producto popular entre los consumidores de todo el mundo
5 de febrero de 2025, 08:00

Cada 5 de febrero, se celebra el Día Mundial de la Nutella celebran el día de esta crema compartiendo fotos, videos y recetas en redes sociales, mientras que la marca Ferrero se une a la festividad con ofertas especiales y recetas exclusivas. La historia de Nutella, que comenzó en 1964 y ha crecido hasta convertirse en “un éxito global”.

La creación de esta crema de avellanas se remonta a la década de 1940, cuando Pietro Ferrero, un pastelero y chocolatero italiano, ideó una receta para enfrentar la escasez de cacao en Europa tras la Segunda Guerra Mundial. Para compensar la falta de este ingrediente, Ferrero utilizó avellanas, azúcar y un toque de cacao, creando una pasta suave que originalmente llamó “SuperCrema”.

En 1964, su hijo Michele Ferrero perfeccionó la fórmula y presentó al mundo el nombre Nutella. La nueva crema rápidamente alcanzó gran popularidad, convirtiéndose en “un verdadero fenómeno a nivel mundial”. Su versatilidad como acompañamiento para pan, galletas, tortitas y más, jugó un papel clave en su éxito. Aunque la marca Ferrero ha lanzado otros productos a lo largo de los años, Nutella sigue siendo uno de los más emblemáticos. En sus primeros años, se comercializó como “Supercrema Giandujot” en los años 50, pero fue Michele quien, en los 60, decidió renombrarla Nutella, destacando su principal ingrediente: las avellanas.

¿Por qué el 5 de febrero?

Nutella Day, una crema de avellanas con un largo legado

El Día Mundial de la Nutella se estableció gracias a la iniciativa de la bloguera italo-americana Sara Rosso, quien proclamó el 5 de febrero como el día dedicado a esta deliciosa crema en 2007. Desde entonces, esta efeméride se ha convertido en un fenómeno global, donde los amantes de la Nutella comparten en redes sociales diversas formas de disfrutar este producto italiano.

La elección del 5 de febrero como fecha para el Día Mundial de la Nutella fue aleatoria, pero Sara Rosso explicó que quería animar a la gente a disfrutar de Nutella durante la estación más fría en el hemisferio norte. Sin embargo, se apunta a que se escogió ese día en honor al cumpleaños de Michele Ferrero, el creador de Nutella, que nació el 5 de febrero de 1925 en Italia. Este día se ha convertido en una ocasión para que los amantes de Nutella de todo el mundo celebren y compartan su aprecio por este popular producto.

Aniversario desde su creación

Nutella Day, una crema de avellanas con un largo legado

En 2024 esta crema celebró su 60 aniversario, y la marca lanzó ediciones limitadas de tarros con diseños inspirados en aquellos que nos hacen sonreír, además de ofrecer personalización en su sitio web. También sorteó premios como viajes a Italia y productos exclusivos.

En 2025, Nutella celebra su 61 aniversario con varias novedades, incluyendo el lanzamiento de una nueva edición del libro The New Nutella World, que repasa la evolución de la marca. Además, hasta el 20 de abril, se podrá visitar una exposición sobre sus 60 años en el MAXXI Museum de Roma y conocer The Sound of Nutella, su identidad sonora.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.