Nutella Day, una crema de avellanas con un largo legado

Cada 5 de febrero, se celebra el Día Mundial de la Nutella celebran el día de esta crema compartiendo fotos, videos y recetas en redes sociales, mientras que la marca Ferrero se une a la festividad con ofertas especiales y recetas exclusivas. La historia de Nutella, que comenzó en 1964 y ha crecido hasta convertirse en “un éxito global”.

La creación de esta crema de avellanas se remonta a la década de 1940, cuando Pietro Ferrero, un pastelero y chocolatero italiano, ideó una receta para enfrentar la escasez de cacao en Europa tras la Segunda Guerra Mundial. Para compensar la falta de este ingrediente, Ferrero utilizó avellanas, azúcar y un toque de cacao, creando una pasta suave que originalmente llamó “SuperCrema”.

En 1964, su hijo Michele Ferrero perfeccionó la fórmula y presentó al mundo el nombre Nutella. La nueva crema rápidamente alcanzó gran popularidad, convirtiéndose en “un verdadero fenómeno a nivel mundial”. Su versatilidad como acompañamiento para pan, galletas, tortitas y más, jugó un papel clave en su éxito. Aunque la marca Ferrero ha lanzado otros productos a lo largo de los años, Nutella sigue siendo uno de los más emblemáticos. En sus primeros años, se comercializó como “Supercrema Giandujot” en los años 50, pero fue Michele quien, en los 60, decidió renombrarla Nutella, destacando su principal ingrediente: las avellanas.

El Día Mundial de la Nutella se estableció gracias a la iniciativa de la bloguera italo-americana Sara Rosso, quien proclamó el 5 de febrero como el día dedicado a esta deliciosa crema en 2007. Desde entonces, esta efeméride se ha convertido en un fenómeno global, donde los amantes de la Nutella comparten en redes sociales diversas formas de disfrutar este producto italiano.

La elección del 5 de febrero como fecha para el Día Mundial de la Nutella fue aleatoria, pero Sara Rosso explicó que quería animar a la gente a disfrutar de Nutella durante la estación más fría en el hemisferio norte. Sin embargo, se apunta a que se escogió ese día en honor al cumpleaños de Michele Ferrero, el creador de Nutella, que nació el 5 de febrero de 1925 en Italia. Este día se ha convertido en una ocasión para que los amantes de Nutella de todo el mundo celebren y compartan su aprecio por este popular producto.

En 2024 esta crema celebró su 60 aniversario, y la marca lanzó ediciones limitadas de tarros con diseños inspirados en aquellos que nos hacen sonreír, además de ofrecer personalización en su sitio web. También sorteó premios como viajes a Italia y productos exclusivos.

En 2025, Nutella celebra su 61 aniversario con varias novedades, incluyendo el lanzamiento de una nueva edición del libro The New Nutella World, que repasa la evolución de la marca. Además, hasta el 20 de abril, se podrá visitar una exposición sobre sus 60 años en el MAXXI Museum de Roma y conocer The Sound of Nutella, su identidad sonora.