Cerealto Siro da un paso más en el traspaso de Venta de Baños

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y la Consejería de Economía y Hacienda de Castilla y León se han reunido la directiva y los representantes de los trabajadores de Cerealto Siro Foods establecer una hoja de ruta a seguir para evitar la disolución de la empresa. De este modo, intentarán “mantener el activo industrial, así como conservar el máximo número de empleos de la planta de Venta de Baños”. Además, para ello, van a contar con la ayuda de la consultora KPMG

22 de noviembre de 2022, 17:00

Este lunes, en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, se ha constituido la Mesa de Trabajo para cumplir con el compromiso de venta de la planta de fabricación de galletas de Cerealto Siro, Venta de Baños 1.

Con el acuerdo alcanzado por la empresa, los representantes de los trabajadores, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, y la Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León, se pretende desarrollar el Plan de Competitividad de Cerealto Siro, que tiene como objetivo “garantizar la viabilidad de la sociedad”, explican en un comunicado de prensa publicado por el propio Ministerio.

Además, durante la reunión se ha explicado “el proceso de enajenación del activo”, que está fundamentado en la preparación de un cuaderno de venta, así como la búsqueda de inversores potenciales. Para ello, Cerealto Siro Foods ha contratado a KPMG, una consultora que ha realizado trabajos precios para la empresa.

En búsqueda de nuevos inversores

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, para apoyar esa búsqueda de inversores, ha incorporado al proceso a Invest in Spain, y a la Consejería de Economía y Hacienda para la Competitividad Empresarial de Castilla y León.

Esta colaboración público-privada tiene como objetivo “tratar de mantener el activo industrial, así como conservar el máximo número de empleos de la planta de Venta de Baños, teniendo en cuenta su gran impacto y perspectiva demográfica para la actividad de la zona”.

Este junio, los trabajadores de las plantas de Venta de Baños, en Palencia, y Toro, en Zamora, de Cerealto Siro Foods aprobaron la nueva oferta de fondos internacionales, Afendis Capital Management y Davidson Kempner, para trazar dicho Plan de Competitividad. A las asambleas acudió la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Marato, que aseguró sentirse "satisfecha" con el acuerdo, destacando que era "una oportunidad para un futuro industrial para la empresa" y que se garantizaba "el futuro laboral para 1.700 familias". 

Más de 40 millones de euros de inversión para los próximos tres años

Cerealto Siro Foods ha iniciado una ronda de presentaciones con los colaboradores de todos sus centros de trabajo en España con el objetivo de informarles del proceso de transformación en el que se encuentra inmersa la empresa tras la entrada de Afendis y Davidson Kempner. Además, han querido compartir los planes para los próximos tres años.

Cem Karakaş, el presidente de la compañía, ha trasladado a la plantilla "su confianza en el futuro" y la necesidad de "poner en marcha medidas que garanticen la competitividad, la rentabilidad y la viabilidad del negocio en el corto plazo para convertirse en el proveedor de referencia de la industria, sobre los ejes de la calidad e innovación":

Noticias Breves
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.