Ceratonia Plus, sólo algarroba y agua

Ceratonia Plus es una línea de siropes de algarroba, elaborados exclusivamente con pulpa de algarroba, que conserva todas sus propiedades saludables para crear un edulcorante natural ideal, con aplicaciones tanto en la industria alimentaria como en la farmacéutica

19 de junio de 2023, 15:07

Nacimos hace tres años con la intención de llevar al mundo alimentario y nutracéutico la versión líquida de la algarroba. Nos lanzamos al mercado con Ceratonia Plus Black Essence, un edulcorante de bajo índice glucémico, con todos los valores nutricionales de la algarroba. Poco a poco nos certificamos en producto orgánico, por lo que, actualmente, la referencia Black Essence se ofrece tanto en orgánico como en convencional.

Ceratonia PlusCon el tiempo sacamos al mercado las referencias Gold Essence y Antioxidants. La primera es perfecta para los amantes de las cosas muy dulces, ya que aporta más dulzor, manteniendo la línea de bajo índice glucémico. La versión Antioxidants ayuda a la conservación de preparados alimenticios de forma 100% natural.

Nos enorgullece decir que nuestro producto solamente contiene algarroba y agua, es 100% natural y saludable.

En estos tres años hemos estado en más de 15 ferias y misiones comerciales y, aunque partimos de cero, hoy podemos asegurar que vendemos en 7 países y, poco a poco, vamos ganando el interés del público.

Este año tenemos previsto asistir a Organic Food en Madrid, Summer Funcy Food en Nueva York y Anuga en Colonia. Aprovechamos para invitar a cualquier interesado, así como a nuestros clientes para conocernos y compartir nuestro producto con ellos.

Ceratonia PlusNuestra línea de jarabes dulces de algarroba para consumo humano es versátil y puede funcionar como un sirope, que permite endulzar cualquier receta o alimento, pero también como ingrediente. En este caso, como ingrediente final, nuestro producto puede usarse en distintos tipos de mercados. Uno de ellos es la elaboración de quesos, bebidas vegetales, zumos y kombucha, barritas y bebidas energéticas, pastelería y chocolates, caramelos, granolas, cremas de almendra y helados. Además, es posible utilizarlo también como conservante en productos elaborados e incluso como ingrediente en la industria cosmética, gracias a su efecto antiarrugas y antienvejecimiento.

En colaboración con la Universidad de Murcia hemos sacado adelante un estudio en el que se destaca cómo el consumo regular de Ceratonia Plus ayuda a reducir el colesterol en sangre. Esto demuestra que tenemos entre manos más que un ingrediente, un super alimento, que va a dar mucho de hablar en el futuro

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.