Bühler sustituye su centro de innovación

En el nuevo centro de innovación de Bühler, desarrollarán, probarán y ampliarán soluciones sostenibles y eficientes para el procesamiento de cereales y piensos, tanto la propia empresa como clientes y socios. El GIC permitirá innovar a lo largo de toda la cadena de valor, desde las materias primas hasta los productos acabados. A pesar de ello, seguirán manteniendo la labor de investigación de su investigación en Uzwil

Redacción Sweet Press
18 de octubre de 2022, 12:00
Bühler sustituye su centro de innovación

La compañía Bühler va a construir un nuevo Centro de Innovación de Cereales (GIC) en su sede de Uzwil (Suiza) que sustituirá al actual centro tecnológico, construido en los años 50 y que ya no cumple con los requisitos de un centro de innovación de vanguardia.

En el nuevo GIC, Bühler y sus clientes y socios desarrollarán, probarán y ampliarán soluciones sostenibles y eficientes para el procesamiento de cereales y piensos con el fin de mejorar las soluciones alimentarias. La atención se centrará en el rendimiento, la calidad, la eficiencia energética y la flexibilidad de las plantas, junto con recetas nutritivas y de gran sabor basadas en una amplia variedad de cereales y legumbres.

Integrado en el ecosistema del Centro de Aplicación y Formación de Bühler en Uzwil, que incluye panadería, pasta, proteínas y chocolate, el GIC permitirá el desarrollo de soluciones innovadoras a lo largo de toda la cadena de valor, desde las materias primas hasta los productos acabados. Está previsto que el GIC comience a funcionar a finales de 2024.

“Bühler seguirá manteniendo esta importante parte de su investigación en Uzwil. Todos los nuevos desarrollos saldrán de este nuevo centro”, explicó Peter Striegl, director de Innovation Milling Solutions de la compañía, durante la presentación de este nuevo proyecto que tienen previsto tener plenamente operativo a finales de 2024. 

Maselis NV vuelve a confiar en Bühler

La compañía Maselis NV ha incorporado a sus molinos de avena tres clasificadoras SORTEX H SpectraVision diseñadas y fabricadas por Bühler, tras los buenos resultados obtenidos con la primera de estas máquinas que adquirieron a principios de año. La SORTEX H SpectraVision fue galardonada con el premio a la mejor solución 2022 en los Networking Days de Bühler. 

“La SORTEX H ofrece tres ventajas clave para los clientes: una facilidad de uso inigualable, un alto rendimiento y una mayor conectividad, todo lo cual contribuye a aumentar la sostenibilidad”, explican desde Bühler sobre esta solución, diseñada para la clasificación óptica del trigo, centeno, avena, cereales, café y legumbres que utiliza nuevos algoritmos de clasificación MerlinAi, considerado el nuevo cerebro de las clasificadoras.

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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Lidl invierte más de 13 millones de euros en la apertura de dos tiendas

La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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El servicio Drive de Carrefour crece un 23%

La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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Eroski y el gobierno de Navarra impulsan el futuro del sector agroalimentario

El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.