Del café al chocolate: Coolife capitaliza la tendencia del pistacho estilo Dubái

El nuevo lanzamiento de Coolife, la primera bebida de chocolate estilo Dubái, amplía “los horizontes dentro de la categoría Ready to Drink y complementa nuestra línea de cafés listos para llevar”, explican desde Saexma, aportando variedad “sin renunciar a la excelencia que nos caracteriza”
27 de febrero de 2026, 08:00

La marca Coolife, hasta ahora asociada exclusivamente al mundo del café, inicia una nueva etapa estratégica con el lanzamiento de su primer producto fuera de esta categoría: el Chocolate estilo Dubái sabor Pistacho. La novedad, que se presentará al mercado este mes de marzo, representa un movimiento relevante en la evolución de la compañía y marca un punto de inflexión en su posicionamiento.

Tras consolidar una gama de 10 sabores de café que ya forman parte del consumo habitual de muchos consumidores, Coolife ha construido “una identidad basada en la calidad, el sabor y una forma moderna de disfrutar el café”, declara a Dulces Noticias Cesar Gutiérrez, director general de la compañía Saexma. Sobre esos mismos pilares “nos apoyamos ahora en el segmento del chocolate, en una decisión que responde a una estrategia de diversificación cuidadosamente alineada con nuestro ADN de marca”, añade. El objetivo es “ampliar el universo de este producto y reforzar su presencia en momentos de consumo ligados al placer y la indulgencia”.

Del café al chocolate: Coolife capitaliza la tendencia del pistacho estilo Dubái

En este contexto, la elección del perfil “chocolate estilo Dubái no es casual”, añade el director general de Saexma. “Este concepto se ha convertido en un fenómeno de gran tracción, impulsado por su viralidad y por una imagen asociada al lujo accesible y a la sofisticación sensorial que atrae a los consumidores”. Efectivamente, la combinación de chocolate y pistacho conecta con la demanda actual de sabores reconocibles, pero con un giro diferencial, así como con el interés por referencias internacionales capaces de aportar novedad sin resultar ajenas al paladar del consumidor medio.

Innovación para crear experiencias indulgentes

Para Coolife, este lanzamiento actúa como “una puerta de entrada a una tendencia global ya validada por el mercado”. Al mismo tiempo, permite a la marca reforzar su posicionamiento en torno a experiencias indulgentes y contemporáneas, trasladando su filosofía más allá del café sin perder coherencia.

Con esta referencia, Coolife da un paso hacia un modelo de marca más amplio, centrado en el disfrute, la innovación y el sabor como ejes de crecimiento. Más que un simple lanzamiento, se trata de una declaración estratégica: la voluntad de evolucionar desde ser especialista de la categoría a firma con vocación de construir “un universo propio en torno al placer gastronómico”.

Noticias Breves
03/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.