Día Mundial del Café, al alza en formatos on-the-go y caramelos

El 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Café. Este producto ha ganado mucha importancia en el Canal Impulso gracias a los formatos de bebidas on-the-go, además de ser un ingrediente destacado en el segmento de caramelo adulto
1 de octubre de 2025, 10:00

En marzo de 2014, los Estados miembros de la Organización Internacional del Café acordaron fijar el 1 de octubre como el Día Mundial del Café. Se decidieron por esta fecha ya que marca el inicio del año comercial para la industria del café, coincidiendo con el período de cosecha en la mayoría de las regiones productoras.

En el Canal Impulso, el café ha ganado un importante papel gracias a los formatos on-the-go. Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el periodo TAM noviembre 2024 las bebidas de té y café anotaron un crecimiento del +3,4% en volumen y un +12,8% en valor, alcanzando los 189,33 millones de euros. Este incremento subraya el auge de productos con características funcionales y saludables.

En cuanto a consumo total per cápita, las bebidas de té y café aumentaron un +2,1%, mientras que el gasto per cápita se incrementó en un +11,4%.

Eneryeti Company es una de las compañías que tiene presencia en este sector con la marca Guay Café, referencias “para llevar en cualquier momento y lugar”. La enseña cuenta con una gama de cafés clásicos, que incluye Café Espresso, Café Cappuccino y Café Macchiato, y la línea Fresh, que suma tres referencias con “menos azúcar, menos calorías y más refrescantes”.

También Saexma cuenta con cafés propios on-the-go en su portfolio, con múltiples referencias, bajo su marca Coolife. Entre ellas, se encuentran Capuccino, Espresso, Macchiato y Descafeinado, así como variedades más innovadoras como Caramel Macchiato, Café Bombón y las variedades bio de Capuccino y Macchiato.

Otras dos compañías que exploran este sector son los distribuidores Lekkerland y Unicom, con sus marcas propias. En el caso de la primera, con su café Maresi; mientras que Unicom cuenta con el café Tiamo.

El café, clave también en caramelos

El café es también un elemento relevante en el mercado de los caramelos. Como desveló el informe Caramelos, sin piedras en el camino de Dulces Noticias, tras los balsámicos, los toffees y caramelos de café son los caramelos para adultos más consumidos, con 1.456,88 toneladas por valor de 20,86 millones de euros en el TAM febrero 2025, y crecimientos respectivo del +0,7% y +2,2% sobre el año anterior, según NIQ.

En el segmento de caramelos de café aparecen empresas como Vidal Golosinas, con sus toffees Lacrême, en sabor café. Un producto, por cierto, que también está disponible en sabores caramelo y fresas con nata.

También El Caserío de Tafalla, que en 2024 adquirió las marcas La Cafetera y Dos Cafeteras. Entre las novedades de este año de La Cafetera destaca Grano Espresso, con sabor a café solo intenso, y Grano Café Latte, caramelo en formato grano con sabor a café con leche. Además, la firma también ha puesto a la venta Estuche Selección de caramelos de Café, que incluye una selección de caramelos Café Latte y Espresso.

Mientras, otra marca icónica en este segmento es Kopiko, de Configirona, comercializados en tres variedades diferentes: Original, Capuccino y Sin Azúcar. Configirona, además, cuenta con el sabor a café en su icónica gama Geriolin.

Asimismo, hay que destacar, al hablar de caramelos de café, a Dulces El Avión y sus icónicas Pastillas de Café con Leche, además de sus Zakos de café y sus múltiples toffees que evocan este sabor. Referentes son también los Werther’s Original, de Storck Ibérica, como también los Zero Espresso de Agruconf.

Además, otras compañías también han destacado en la producción de caramelos de café. Son los casos de Intervan, con sus Café Dry; y de Mars, con los Solano.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.