Nuevos formatos de impulso para los snacks de Aperitivos Flaper

Aperitivos Flaper proyecta un 2026 de expansión tras cerrar el pasado ejercicio con un crecimiento de entre el 5% y el 10%. La compañía, liderada por Jesús Vallejo, ha renovado su gama tradicional con formatos on-the-go de entre 40 y 130 gramos para adaptarse a las nuevas demandas de consumo. Además de poner en marcha una nueva línea de extrusión para potenciar su capacidad productiva, la firma planea crecer en el segmento de los pistachos utilizando materia prima cultivada en España
11 de abril de 2026, 08:00

Aperitivos Flaper ha llevado a cabo la renovación de parte de su oferta de aperitivos tradicionales, con nuevos formatos de impulso para algunos productos, como el cóctel de frutos secos, el maíz pequeño extra crujiente, el pipón y las pipas con sal. “Son unas bolsitas pequeñitas, tanto de 40‑45 gramos como de 120‑130 gramos, que ofrecen una respuesta moderna a la demanda de consumo práctico y on‑the‑go”, explican desde la compañía.

Flaper cerró el ejercicio 2025 con resultados que, según compartió Jesús Vallejo, CEO de la compañía, con Dulces Noticias, han cumplido con las previsiones y han permitido consolidar los proyectos estratégicos iniciados en años anteriores. “Hemos tenido un crecimiento más o menos en línea con lo que teníamos planificado, consolidando todos los proyectos que teníamos y dando una proyección para 2026 que pensamos que va a ser todavía mejor”, aseguró, indicando que el crecimiento estimado de la compañía se situó “entre el 5% y el 10%” en el último año.

De cara a 2026, las perspectivas de Flaper apuntan a seguir impulsando su expansión en varias direcciones. Por una parte, la empresa ha puesto en marcha una nueva línea de extrusión para la elaboración de snacks de este tipo, lo que amplía su capacidad productiva y su presencia en categorías emergentes del mercado del aperitivo. Además, Vallejo destacó la intención de crecer en la categoría de pistachos, partiendo de materias primas cultivadas en España.

El surtido clásico como eje del consumo social

El Cóctel Bávaro de Aperitivos Flaper se ha consolidado como un referente en la categoría de frutos secos al apostar por la versatilidad y el formato compartido. Este surtido combina ingredientes como maíz frito, cacahuete repelado, cacahuete garrapiñado, maíz tubo y pretzel, ofreciendo una mezcla de texturas equilibrada para el picoteo colectivo.

Orientado tanto al hogar como al Canal Horeca, el producto está disponible en botes de 500 gramos y formatos profesionales de 2,5 kilos, respondiendo a la tendencia actual de recuperar el aperitivo como un momento de encuentro y disfrute en compañía.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.