Las pipas de girasol, fuente de nutrientes clave para la salud en la tercera edad

Según indica Pipas USA, las pipas de girasol destacan por su perfil nutricional y sus beneficios para la salud, especialmente entre personas mayores. Este snack es una fuente rica en grasas saludables, antioxidantes y vitaminas esenciales que contribuyen a la salud cardiovascular, mejoran la memoria y promueven el bienestar general. Con un consumo moderado, este snack puede ser un aliado para reducir el colesterol, mantener una buena salud mental y apoyar la calidad del sueño gracias a su aporte en triptófano
30 de octubre de 2024, 10:00

Las pipas de girasol son un aperitivo con beneficios nutricionales destacados, según indica Pipas USA, especialmente recomendados para personas mayores debido a su aporte en nutrientes y vitaminas esenciales. Son ricas en grasas poliinsaturadas, que contribuyen a reducir el colesterol LDL y a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.

Además, añaden, estas semillas contienen vitamina E, selenio, magnesio, proteínas y antioxidantes, que apoyan la protección celular, mejoran la salud del corazón y favorecen la elasticidad de arterias y venas. La vitamina B que contienen es fundamental para el funcionamiento cerebral, contribuyendo al mantenimiento de la salud mental, la memoria y la concentración en la tercera edad.

Otro componente importante es el triptófano, un aminoácido esencial que favorece la producción de serotonina y melatonina, neurotransmisores que regulan el estado de ánimo y los ciclos de sueño.

Para una ingesta adecuada, se recomienda un consumo moderado de alrededor de 30 gramos al día, afirma la asociación, que equivalen a unas 200 kcal, 16 gramos de grasas, 6 gramos de proteínas y 4 gramos de fibra.

Momentos de consumo

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Las pipas de girasol, fuente de nutrientes clave para la salud en la tercera edad

Aunque existe una tendencia generalizada de un consumo semanal de pipas de girasol, los fines de semana son el momento favorito de los españoles (26%) para disfrutar de este snack, especialmente de los más jóvenes (16 y 19 años) y de los adultos con edades comprendidas entre los 30 y 39 años. Esta y otras tendencias son reveladas en el estudio presentado por Pipas USA y Metroscopia bajo el nombre ‘El consumo de pipas de girasol en España’.

Un menor porcentaje (21%) dice consumirlas semanalmente y un 18%, alguna vez al mes. Además, aquellos que tienen entre 20 y 29 años son los que más las consumen diariamente. Con más o menos frecuencia, nueve de cada diez españoles consideran que el consumo de pipas de girasol es una costumbre con mucho arraigo entre las generaciones más jóvenes y las mayores.

En cuanto a su consumo durante el año, aunque el 33% de los españoles se decanta por el verano como la estación preferida para consumirlas, la gran mayoría considera que cualquier época del año es buena para tomarlas. Y es que las pipas de girasol tienen tantos beneficios que se adaptan a lo que necesita nuestro cuerpo en cada estación, convirtiéndose así en un snack muy completo. Las altas temperaturas, las elevadas horas de exposición solar, los aires acondicionados, la sal del mar o el cloro de la piscina pueden hacer que nuestra piel se vea resentida y deshidratada durante el verano. Es por ello por lo que, durante estos meses de calor, es importante prestar una mayor atención a su cuidado. Por suerte, las pipas de girasol son de gran ayuda para conseguir que nuestra piel vuelva a lucir sana y bonita gracias a que son un alimento altamente nutritivo, con gran contenido de vitaminas B y E, que se consideran un complejo revitalizador y antienvejecimiento, ácidos grasos esenciales, minerales y antioxidantes. Este verano te recomendamos que no te olvides de tu crema solar y de tu bolsa de pipas de girasol.

El sabor de las pipas de girasol es el atributo más valorado por el 80% de los encuestados. El 37% las prefiere con sal, seguidas de las de aguasal (19%), sin sal (18%) o las tostadas (14%), aunque los más jóvenes prefieren las de sabores. Su precio es lo segundo que más valoran y, por último, lo fácil que es encontrarlas en cualquier tienda.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.