La almendra española gana terreno en Europa con SAB-Almendrave

Según se expuso en la última Asamblea de la entidad, celebrada en Madrid, el programa ha contribuido a posicionar la almendra española como un ingrediente alineado con las tendencias que marcan hoy el mercado alimentario: producción sostenible, trazabilidad, calidad y fuerte vínculo con el territorio. Estos valores resultan especialmente relevantes para sectores como el de los snacks y aperitivos, donde el consumidor presta cada vez más atención al origen de las materias primas.

La campaña “Sustainable Almond” ha tenido como objetivo principal dar a conocer el modelo productivo de España y Portugal entre profesionales del sector, distribuidores, prescriptores y consumidores. Para ello se han desarrollado acciones de comunicación y divulgación en cuatro mercados estratégicos: España, Francia, Alemania y Portugal, países donde crece el interés por productos con menor huella de carbono y mayor proximidad.

Desde SAB-Almendrave destacan que este trabajo de posicionamiento ya empieza a reflejarse en decisiones concretas dentro del mercado. Un ejemplo reciente es la apuesta de un importante grupo de distribución europeo por priorizar la almendra de origen ibérico dentro de su oferta, valorando criterios como la sostenibilidad, la cercanía del suministro y su menor impacto ambiental.

“La campaña ha permitido reforzar el conocimiento de la sostenibilidad del modelo productivo español, poner en valor el trabajo del agricultor y trasladar mensajes claros y contrastados a prescriptores, compradores y consumidores finales en mercados estratégicos. Además, ha generado materiales, relaciones y aprendizajes que van a seguir siendo útiles más allá del propio programa, consolidando una base sólida para futuras acciones de promoción del sector”, ha destacado Pere Ferré, presidente de SAB-Almendrave.

Además de reforzar la imagen del producto, el programa ha permitido generar materiales divulgativos, contactos y conocimiento que servirán de base para futuras acciones de promoción del sector gracias a las acciones informativas y de sensibilización dirigidas desde profesionales del sector hasta distribuidores y consumidores finales.

Durante la Asamblea también se adelantaron algunos detalles del Encuentro de la Almendra y la Avellana, que se celebrará el 29 de abril de 2026 en Cuenca, una cita que reunirá a empresas y profesionales vinculados a estos frutos secos. Por último, la organización aprobó la incorporación de Desarrollo y Aplicaciones Fitotécnicas, S.A. (Dafisa) como nuevo socio promocional y dio la bienvenida a Afruse como nuevo socio colaborador.