Grupo Apex continúa su expansión a través de adquisiciones con la incorporación de Super-Mex

La firma de la última adquisición de Grupo Apex se ha formalizado este martes 17 de junio, según ha podido saber en primicia el equipo de Dulces Noticias. La nueva incorporación al grupo es Super-Mex Foods, empresa fundada en 1986 y ubicada en Cádiz, dedicada a la fabricación de productos tex-mex. Con esta fábrica ya son 12 los centros productivos de snacks con que cuenta el grupo en nuestro país
18 de junio de 2025, 08:00

Grupo Apex continúa su proceso de expansión a través de adquisiciones para ampliar infraesetructuras y presencia en el mercado, con el objetivo de duplicar su facturación cada cuatro años, según declaró su CEO, Santiago Sala a Dulces Noticias. Con esta nueva adquisición, el grupo de 100% capital español sigue aumentando su capacidad de producción para continuar con “sus planes de crecimiento en todos los mercados”, además de seguir diversificando el catálogo de productos. Una operación que se suma a la estrategia de “crecer sin excusas, liderando el crecimiento y la generación de valor del sector”.

Con Super-Mex Foods, empresa creada en 1986 y ubicada en el Puerto de Santa María (Cádiz), Grupo Apex incorpora la fabricación de productos tex-mex, principalmente, chips de tortilla (nachos), así como sazonadores y salsas.

Grupo Apex continúa su expansión a través de adquisiciones con la incorporación de Super-Mex

Super-Mex Foods empezó siendo un pequeño fabricante de tortilla chips de maíz en Andalucía, cuando dos familias americanas se instalaron en Cádiz y comenzaron la fabricación de este tipo de productos mediante el mismo proceso que realizaban los indios Aztecas, llamado “Nixtamal”, que “desde el primer momento tuvo una gran aceptación”, explican fuentes de la empresa, “porque nos situamos en una calidad gourmet a precios competitivos” y ha ido extendiéndose, no solo en nuestro país, sino también en el continente europeo.

Super-Mex cuenta con unas instalaciones de 1.300 m² para fabricación, más un almacén para producto terminado de casi 1.000 m², da empleo a 36 trabajadores y su facturación en 2024 fue de 5,34 millones de euros, con unas previsiones para 2025 de alcanzar los 6 millones de euros en ventas.

Otras adquisiciones recientes de Grupo Apex

En 2024, el grupo protagonizó la compra de Tot Snack, empresa situada en Barberà del Vallès (Barcelona), con la que sumaba un segundo centro fabril en Cataluña, además de seguir ampliando su portafolio de marcas y productos. Tot Snack fue creada en 1997 y su última facturación previa a la adquisición fue de 4 millones de euros. Sus productos abarcan todos los sectores de alimentación: horeca, alimentación tradicional y gran distribución, estando especialmente introducidos y reconocidos en el mercado catalán, Andorra y el sur de Francia.

Grupo Apex continúa su expansión a través de adquisiciones con la incorporación de Super-Mex

En 2022, el Grupo adquirió de Viube Foods, “una apuesta orientada hacia la diversificación”, porque está especializada en chips de verduras, y reabrió la fábrica de patatas fritas Lahera en La Rioja, iniciativa que sumada a la adquisición de Patatas Fritas Santo Reino, ambas llevadas a cabo en 2023, “refuerza nuestra posición en el mercado de las patatas fritas”.

Este 2025, además, Grupo Apex ha iniciado la integración de la compañía Sanygran, especializada en el desarrollo de ingredientes y productos alimentarios con base vegetal. Con este movimiento, la compañía diversifica su portafolio al abrir la puerta por primera vez a una enseña que opera en un mercado diferente al de los snacks. Tras la compra de un primer paquete accionarial del 24%, la empresa tiene previsto adquirir la totalidad en un plazo no superior a cinco años. Su presencia conjunta en la feria Food 4 Future, el pasado mes de mayo, sirvió como presentación en sociedad dentro del grupo.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.