Grupo Apex continúa su expansión a través de adquisiciones con la incorporación de Super-Mex

Grupo Apex continúa su proceso de expansión a través de adquisiciones para ampliar infraesetructuras y presencia en el mercado, con el objetivo de duplicar su facturación cada cuatro años, según declaró su CEO, Santiago Sala a Dulces Noticias. Con esta nueva adquisición, el grupo de 100% capital español sigue aumentando su capacidad de producción para continuar con “sus planes de crecimiento en todos los mercados”, además de seguir diversificando el catálogo de productos. Una operación que se suma a la estrategia de “crecer sin excusas, liderando el crecimiento y la generación de valor del sector”.

Con Super-Mex Foods, empresa creada en 1986 y ubicada en el Puerto de Santa María (Cádiz), Grupo Apex incorpora la fabricación de productos tex-mex, principalmente, chips de tortilla (nachos), así como sazonadores y salsas.

Super-Mex Foods empezó siendo un pequeño fabricante de tortilla chips de maíz en Andalucía, cuando dos familias americanas se instalaron en Cádiz y comenzaron la fabricación de este tipo de productos mediante el mismo proceso que realizaban los indios Aztecas, llamado “Nixtamal”, que “desde el primer momento tuvo una gran aceptación”, explican fuentes de la empresa, “porque nos situamos en una calidad gourmet a precios competitivos” y ha ido extendiéndose, no solo en nuestro país, sino también en el continente europeo.

Super-Mex cuenta con unas instalaciones de 1.300 m² para fabricación, más un almacén para producto terminado de casi 1.000 m², da empleo a 36 trabajadores y su facturación en 2024 fue de 5,34 millones de euros, con unas previsiones para 2025 de alcanzar los 6 millones de euros en ventas.

En 2024, el grupo protagonizó la compra de Tot Snack, empresa situada en Barberà del Vallès (Barcelona), con la que sumaba un segundo centro fabril en Cataluña, además de seguir ampliando su portafolio de marcas y productos. Tot Snack fue creada en 1997 y su última facturación previa a la adquisición fue de 4 millones de euros. Sus productos abarcan todos los sectores de alimentación: horeca, alimentación tradicional y gran distribución, estando especialmente introducidos y reconocidos en el mercado catalán, Andorra y el sur de Francia.

En 2022, el Grupo adquirió de Viube Foods, “una apuesta orientada hacia la diversificación”, porque está especializada en chips de verduras, y reabrió la fábrica de patatas fritas Lahera en La Rioja, iniciativa que sumada a la adquisición de Patatas Fritas Santo Reino, ambas llevadas a cabo en 2023, “refuerza nuestra posición en el mercado de las patatas fritas”.

Este 2025, además, Grupo Apex ha iniciado la integración de la compañía Sanygran, especializada en el desarrollo de ingredientes y productos alimentarios con base vegetal. Con este movimiento, la compañía diversifica su portafolio al abrir la puerta por primera vez a una enseña que opera en un mercado diferente al de los snacks. Tras la compra de un primer paquete accionarial del 24%, la empresa tiene previsto adquirir la totalidad en un plazo no superior a cinco años. Su presencia conjunta en la feria Food 4 Future, el pasado mes de mayo, sirvió como presentación en sociedad dentro del grupo.