Grupo Apex compra Viube Foods, empresa especializada en chips vegetales

La empresa de aperitivos y extrusionados, Grupo Apex ha adquirido el 100% de las acciones de Viube Foods, fabricante de chips vegetales bajo la marca Mikso. De este modo, el grupo reafirma su estrategia de posicionamiento dentro de Cataluña, siendo esta su séptima planta de producción en la región.

La compra de todas las acciones de la empresa catalana es el noveno movimiento empresarial que realizan desde Grupo Apex desde 2010. De esta manera, la empresa sigue creciendo de manera tanto orgánica como inorgánica, queriendo “posicionarse como fabricante líder y referente en la categoría de chips vegetales, categoría con gran potencial de crecimiento”.

Mikso, una marca de chips vegetales "con sello mediterráneo"

Afianzada en Girona, la actividad de Viube Foods está centrada en la elaboración y la comercialización de chips de verduras, “elaboradas de forma artesanal y con ingredientes 100% naturales”, a través de la marca Mikso, la cual está creciendo dentro de su categoría gracias a su “know how y a su excelente posicionamiento”.

Además, utilizan productos de proximidad, teniendo en cuenta el impacto medioambiental y económico en el territorio en el que operan. Desde Grupo Apex aseguran que esta línea de actuación es común, ya que sus principales bases son “el apoyo a productores y agricultores locales”. Actualmente, la empresa de aperitivos y extrusionados realiza el 94% de sus compras en España. De hecho, el 22% de las materias primas son locales, es decir, son de la misma región en donde se fabrican los productos finales.

El ejercicio de 2021-2022, récord de facturación del Grupo Apex

Además, la empresa navarra sigue ampliando su capacidad productiva, con las inversiones en las plantas de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), Robaforada (Navarra) y Riego de la Vega (León).

Sin embargo, este crecimiento ha estado acompañado de las subidas de costes de las principales materias primas y de la energía, consecuencias derivadas de la guerra en Ucrania. “El margen de la empresa se ha reducido a la mitad, por lo que hemos decidido trasladar a sus precios de venta solo la mitad de este incremento de más del 40% en el coste de nuestros productos, primando a los clientes y consumidores”, señalan desde Grupo Apex.

Desde la compañía esperan que los precios de compra se moderen y les “permita recuperar la rentabilidad de años anteriores, evitando contribuir a un aumento de precios cada más agresivo en las cestas de la compra”, concluyen.