El INC presenta una certificación de sostenibilidad en el evento NUTS 2025

La Universidad Rovira i Virgili se ha convertido en el punto de encuentro mundial en investigación de frutos secos al acoger la conferencia internacional NUTS 2025, un encuentro que reúne a los principales expertos mundiales en n utrición sobre frutos secos deshidratados. En este contexto, el INC ha dado a conocer su Certificación de Sostenibilidad, una distinción diseñada exclusivamente para este sector
Redacción Sweet Press
7 de noviembre de 2025, 12:00
El INC presenta una certificación de sostenibilidad en el evento NUTS 2025

Durante la conferencia de investigación NUTS 2025, celebrado en Reus, el INC (International Nuts & Dried Fruit Council) lanzó oficialmente su Certificación de Sostenibilidad, una “iniciativa histórica”, puesto que se trata de la primera certificación diseñada exclusivamente para el sector global de frutos secos y frutas deshidratadas, adaptada a los desafíos y características únicas de la industria.

La Certificación de Sostenibilidad INC reconoce el progreso que las empresas ya han logrado, a la vez que proporciona un marco claro para impulsar mejoras adicionales. Abarcando las dimensiones ambientales, sociales y de gobernanza (ESG), este sello ayudará a las empresas a priorizar sus acciones de sostenibilidad, alinearse con las mejores prácticas y cumplir con estándares verificados.

“La sostenibilidad no es solo una iniciativa, es una prioridad estratégica”, afirmó Goretti Guasch, directora ejecutiva del INC, haciendo hincapié en que “si bien existen muchas certificaciones que incluyen componentes específicos de sostenibilidad, ninguna ha sido diseñada específicamente para nuestro sector”.

Beneficios saludables de los frutos secos

Por otro lado, junto a la sostenibilidad, uno de los tema principales fue el de los beneficios derivado del consumo de frutos secos y frutas deshidratadas en la salud metabólica, cardiovascular, la fertilidad, el sistema inmunitario, la salud ósea y la función cerebral.

Además, durante la jornada se presentó una actualización sobre el estudio Nutpool, financiado por INC, una iniciativa global que recopila datos de múltiples cohortes, con un total de más de un millón de participantes en todo e mundo, para reforzar la evidencia sobre los beneficios para la salud del consumo de frutos secos.

Un encuentro internacional

El NUTS 2025 ha reunido de manera excepcional a 28 investigadores altamente reconocidos de 13 países de todo el mundo. Entre los más destacados están Viswanathan Mohan, Presidente del Dr. Mohan’s Diabetes Specialities Centre y de la Madras Diabetes Research Foundation (India); Allison Coates, Profesora de Nutrición Humana y Decana de Investigación en Allied Health and Human Performance en la Universidad del Sur de Australia; Joan Sabaté, Profesor de Nutrición y Epidemiología y dirige el programa de investigación de Environmental Nutrition en la Loma Linda University School of Public Health (EE. UU.); Marta Guasch-Ferré, Profesora Asociada y Directora de un grupo de Investigación en el Departamento de Salud Pública de la Universidad de Copenhague (Dinamarca); y John Sievenpiper, Científico Clínico y Profesor en la Universidad de Toronto (Canadá).

Más información en la edición de Dulces Noticias de noviembre (Número 441)
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La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados —23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

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