Los boomers y la Generación X se decantan por los snacks saludables en la vuelta al cole

Para analizar los hábitos de consumo durante la vuelta al cole, Gelt ha realizado una encuesta a casi un millar y medio de españoles, un estudio que refleja grandes diferencias entre generaciones, así como entre hombres y mujeres. Los snacks saludables ganan cada vez más importancia, siendo la fruta deshidratada, las barritas y los frutos secos los más consumidos, por detrás de la fruta fresca
16 de octubre de 2025, 16:00

Gelt, compañía tecnológica de cashback, ha llevado a cabo un estudio sobre los hábitos de consumo de los españoles durante la vuelta al cole. Para ello, ha realizado una encuesta a casi un millar y medio de personas, y los resultados reflejan unas marcadas diferencias generacionales, así como entre hombres y mujeres. También se desprende de los datos un auge de la preocupación por la alimentación saludable.

El análisis revela que los boomers y la Generación X muestran un mayor interés por lo saludable, con un incremento del +123% y +133% respectivamente en la compra de fruta y snacks saludables durante septiembre. Los millennials se sitúan como grupo de transición, y un 42% afirma haber optado por alternativas más sanas en esta campaña.

Por su parte, la Generación Z mantiene su preferencia por los snacks salados, un 163% por encima de la media. “Su mayor sensibilidad al precio y el impacto económico del regreso al cole podrían explicar esta tendencia, ya que los snacks salados son una opción más asequible”, comenta Guillermo Peña, Global Revenue Director en Gelt.

Respecto al tipo de productos, los más consumidos son la fruta fresca (35%), seguida de snacks saludables como fruta deshidratada, barritas o frutos secos (19%), snacks salados como patatas o galletas saladas (17%), bollería/panadería (15%), yogures y lácteos (14%) y otros (1%).

La Generación Z incrementa su consumo en la vuelta al cole

Gelt también desvela que, durante la vuelta al cole, el 53% de los consumidores afirma comprar lo mismo que siempre, y un 24% aumenta la cantidad de snacks. Un 11% cambia hacia opciones más saludables, y otro 11% reduce su consumo. La Generación Z es la que más incrementa sus compras en este periodo, mientras que los millennials aprovechan para introducir opciones más equilibradas y nutritivas.

Cuando se trata de elegir snacks, la salud y la nutrición son los criterios más importantes para el 50% de los encuestados, seguidos del precio (20%), que gusten a los niños (17%), la comodidad (9%) y que sean de una marca de confianza (3%). En este sentido, las mujeres priorizan la salud y la practicidad, y suelen decantarse por fruta o snacks saludables, mientras que los hombres eligen opciones menos saludables, como snacks salados o bollería, y se fijan más en el precio y el gusto de los niños.

Otra diferencia marcada por el género es que ellas asumen un mayor gasto (61% de las mujeres frente al 39% de los hombres), pero ellos sienten más el impacto económico, ajustando su presupuesto un 104% por encima de la media. Asimismo, las mujeres usan más los canales digitales, mientras que los hombres apuesta por las tiendas físicas.

Productos básicos en la vuelta al cole

En esta campaña, los productos básicos siguen siendo prioritarios para las familias, incluso ante la subida de precios. Los imprescindibles son las libretas y cuadernos (31%), seguidos de la mochila (27%) y el estuche y bolígrafos o lápices(25%).

La tecnología, con productos como tablets o calculadoras, quedan en un segundo plano (16%), mientras que otros materiales representan apenas un 1%. Estos datos reflejan que, pese al auge de la digitalización, el material tradicional sigue siendo el motor del gasto.

Noticias Breves
30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.

29/octubre/2026
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La compañía, Transgourmet Ibérica, invertirá 5,3 millones de euros en su primer cash&carry GM Cash en Fuerteventura, cuya apertura está prevista para antes del verano de 2027. Este nuevo centro está situado en Puerto del Rosario y contará con una superficie total de 3.480 metros cuadrados, convirtiéndose en el quinto GM Cash en Canarias. Uno de los principales atractivos del centro será su mercado de frescos, de 330 m², y su amplia bodega que incluirá una selección de referencias procedentes de denominaciones de origen locales, nacionales e internacionales.

Juan Domínguez, Gerente General de Transgourmet en Canarias, ha señalado que “el archipiélago es un mercado estratégico para la compañía y Fuerteventura representa una gran oportunidad para seguir creciendo junto al sector hostelero. Con este nuevo centro reforzamos nuestro compromiso de acompañar a los profesionales de la hostelería y la restauración en el desarrollo de sus negocios”.