El aguacate protagoniza la última innovación gourmet de Patatas Torres

La búsqueda de nuevos sabores y fórmulas más saludables ha impulsado a Patatas Torres a ampliar su oferta en el segmento de snacks gourmet con el lanzamiento de Torres Avocado, gama de patatas fritas elaboradas exclusivamente con aceite de aguacate. El resultado es un producto con textura más ligera, que mantiene “el equilibrio perfecto entre sabor y elegancia”
7 de diciembre de 2025, 08:00

Fiel a su “espíritu innovador”, Patatas Torres da un paso más allá en el segmento de snacks gourmet con el lanzamiento de Torres Avocado, una nueva gama de patatas elaborada exclusivamente con aceite de aguacate, aportando a sus chips “una textura más ligera, un sabor más suave y un perfil nutricional más equilibrado”. Esta propuesta, según explican desde la compañía, ha sido diseñada para responder a las nuevas demandas del consumidor gourmet, que busca “sofisticación, bienestar y autenticidad”.

La nueva línea Torres Avocado se presenta en formato de 40g y 125g y en dos variedades: Torres Avocado Sal Marina, que “resalta la pureza del producto y realza la suavidad del aceite de aguacate, convirtiéndolo en el auténtico protagonista”; y Torres Avocado Sabor a Lima y Pimienta Negra, que “sorprende con notas cítricas y afrutadas que brindan un toque de frescura”.

“El lanzamiento de esta nueva gama, elaborada con 100% aceite de aguacate, reconocido por su riqueza en grasas monoinsaturadas y alto valor nutricional, representa el equilibrio perfecto entre sabor y elegancia, reafirmando nuestro compromiso con el respeto por los procesos naturales que tanto nos caracteriza desde nuestros orígenes y como marca de referencia e innovación en el mercado de snacks gourmet”, señala la compañía.

A la cabeza en innovación

Patatas Torres se ha volcado en la innovación, una dedicación que fue reconocida durante la celebración de Anuga 2025. El evento contó con Anuga Taste Innovation Show, un espacio en el que se exhibieron “los productos más imaginativos y poco convencionales, que son los que moldearán el mercado del mañana”.

Un jurado internacional “formado por periodistas, expertos en nutrición, científicos e investigadores de mercado” seleccionó 62 referencias de Anuga por su carácter innovador para exhibirlas en este salón, de entre más de 1900 productos. Entre las propuestas elegidas se encontraban las Ouegg Egg White de Patatas Fritas Torres, “unas patatas fritas crujientes, elaboradas a partir de clara de huevo, altas en proteínas y preparadas con ingredientes simples”.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.