Patatas Fritas Torres innova incorporando el aceite de aguacate

En la última edición de ISM, Patatas Fritas Torres presentó sus últimas propuestas, entre las que se incluyen elaboraciones con aceite de aguacate, un producto en tendencia de consumo. Jordi García, CEO de la empresa, hace para Dulces Noticias balance positivo de su participación en el evento internacional, así como de los resultados económicos “favorables” registrados por la compañía en 2024, con una facturación de 11 millones de euros. Para el ejercicio actual, las previsiones se mantienen positivas y la empresa adelanta “proyectos que ya tenemos en marcha desde hace tiempo”.
3 de marzo de 2025, 09:11

Para Patatas Fritas Torres, la última edición de ISM ha representado una buena oportunidad para visibilizar sus productos y extender su valor de marca. “Siempre viene un público muy profesional y hemos hecho buenos contactos”, asegura Jordi García, CEO, a Dulces Noticias.

La empresa presentó este año sus nuevas “patatas fritas, hechas con aceite de aguacate 100% y estamos bastante contentos con el feedback. Sabemos que el consumo de aguacate en los últimos años ha crecido muchísimo y somos los primeros en Europa en hacer esta apuesta y la respuesta ha sido muy buena”.

Los resultados económicos de la compañía en 2024 fueron “favorables”, valoró Jordi García. El ejercicio se cerró con una facturación de 11 millones de euros y la compañía mantiene “buenas perspectivas para 2025, con una previsión de crecimiento bastante alta”. De hecho, anunció a Dulces Noticias que este año tienen previstos “proyectos que tenemos ya en marcha desde hace tiempo”.

Catálogo con enfoque ‘premium’ y atento a las nuevas demandas de consumo

Galardonada en varias ocasiones por el Internacional Taste Institute, Patatas Fritas Torres cuenta con una gama de productos que va de las patatas fritas, a los frutos secos y los veggie snacks. Su catálogo, con un enfoque ‘premium’ incluye cada año novedades que se adaptan a las nuevas tendencias y a los diferentes momentos de consumo. Es el caso de sus recientes lanzamientos, como el snack de huevo 100% natural Ouegg, “una nueva forma de comer huevo on-the-go”. Este producto, que se caracteriza por su carácter innovador, consiste en una tortilla de huevo deshidratada presentada en un formato de 20 gramos, “ideal para satisfacer el antojo de manera práctica y deliciosa en cualquier momento y lugar”.

En la categoría de patatas fritas, bajo la línea Tapas, la empresa también ha lanzado una nueva referencia sabor Pepinillo, que, además, ha sido premiada con el Superior Taste Award. Esta gama “rinde homenaje a una de las costumbres más populares de la gastronomía española: ir de tapas”.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.