Aceitunas Sarasa presenta el Cóctel del Cortijo

Aceitunas Sarasa amplía su gama de cócteles con el lanzamiento del Cóctel del Cortijo , “una combinación única de aceitunas verdes sin hueso, pepino ondulado, ajo, pimiento rojo y zanahoria, aderezada con la tradicional Receta del Cortijo”. Este nuevo producto, que se caracteriza por una “sabor intenso y textura crujiente”, busca convertirse en “un acompañamiento perfecto para momentos de picoteo y aperitivo”
Redacción Sweet Press
8 de diciembre de 2024, 08:00
Aceitunas Sarasa presenta el Cóctel del Cortijo

Dentro de su gama de cócteles, en la que ofrecen “combinaciones de aceitunas y encurtidos perfectas para compartir en momentos de picoteo y aperitivo”, la compañía Aceitunas Sarasa lanza un nuevo producto: el Cóctel del Cortijo.

Esta nueva referencia combina aceitunas verdes sin hueso, pepino ondulado, ajo, pimiento rojo y zanahoria, “todo aderezado con nuestro aliño Receta del Cortijo, una receta tradicional andaluza que consiste en utilizar ajo y pimiento rojo, y que no pasa desapercibida para el paladar”.

“Con un sabor intenso y el color vibrante de sus ingredientes, Cóctel del Cortijo ofrece una experiencia crujiente y aromática, ideal para realzar cualquier ocasión especial”, explican desde la compañía.

Este lanzamiento se suma a la novedad que Aceitunas Sarasa presentó durante la última edición de Sial París: el Cóctel Inferno, al que describen como “una banderilla deconstruida, un poco picante”. Este surtido, que contiene aceituna verde sin hueso, cebollita, pimiento rojo, pepinillo y guindilla, se vende en formato frasco y tiene un peso neto de 350 g y 170 g de escurrido.

Superando los retos

Aceitunas Sarasa presenta el Cóctel del Cortijo

La empresa hace una valoración favorable del año 2023, que cerró con una facturación de 23,5 millones de euros y un crecimiento de casi el 16% en valor y del 7% en volumen. Para este año prevén “quedar por encima de los 28 millones de euros en facturación y, por el momento, vamos bastante alineados al presupuesto, enfocados sobre todo en exportación y en Canal Horeca”, aseguran para nuestra revista.

En su opinión, la “situación precaria del campo” en 2023 pasó factura al sector. En 2024, aseguran que están trabajando “todas las variedades con normalidad” y esperan una cosecha “mucho mejor”. En cuanto al mercado exterior, “estamos muy contentos con los resultados obtenidos el último año y con el pronóstico para este ejercicio”. Como buena parte del sector, la compañía ha sufrido “incrementos en el coste de la materia prima principal y esto ha repercutido en los clientes y en el consumidor final”.

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La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados —23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

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La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

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