Antoni Llorens, nuevo presidente de Alimentaria

El Consejo de Administración de Fira Barcelona ha aprobado el nombramiento como nuevo presidente de Alimentaria a Antoni Llorens, presidente y director general de Serunión y miembro del comité organizador de la feria desde 1998. Josep Luis Bonet deja el cargo tras diez ediciones del salón que se celebra bienalmente. La próxima edición del Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service tiene previsto celebrarse entre el 12 y el 15 de marzo de 2024, junto a Hostelco, el Salón Internacional de Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades

15 de diciembre de 2022, 09:00

Antoni Llorens ha sido nombrado nuevo presidente del salón Alimentaria, del que forma parte del comité organizador desde 1998. El respaldo ha sido unánime, ya que se ha tenido en cuenta su sólida trayectoria empresarial y su labor de más de dos décadas al frente de Restaurama, sector de la feria dedicado a la restauración y el Food Service, “en las que ha impulsado su crecimiento orgánico hasta convertirlo en el tercero en importancia del salón”, explican desde la organización de la feria.

Ingeniero industrial por la UPC, MBA por el IESE y la Graduate School of Business de la Univesidad de Chicago, Llorens lleva desde 1997 siendo presidente y director general de Serunión, a la que se incorporó como consejero delegado cinco años antes. También está al cargo de la asociación Food Service España desde 2013 y lideró Food Service Europe entre 2006 y 2010. En el marco de responsabilidad social, preside la Fundación Prevent, que trabaja por la inclusión social y laboral de personas con discapacidad y la promoción de la seguridad y la salud laboral, y es patrono de la Fundación Banc dels Aliments y de la Fundación de Oncología Infantil Entiqueta Villavecchia.

Llorens ha reconocido la labor desempeñada por Josep Lluis Bonet, actual presidente de la Cámara de Comercio de España y antecesor de este en las últimas diez ediciones de Alimentaria. Ha puesto en valor el “liderazgo ejemplar y máxima implicación” de Bonet y ha destacado “el orgullo que significa representar institucionalmente un salón con tanta repercusión internacional, que defiende los intereses de todos los actores de esta industria y su cadena de valor”.

Alimentaria 2024, un año más junto a Hostelco

En la pasa edición de Alimentaria, que se celebró junto a Hostelco en abril de 2022, participaron acerca de 3.000 empresas expositoras, un 29% de ellas internacionales, procedentes de 57 países. A ella acudieron más de 100.000 visitantes de más de 150 países. Asimismo, la organización invitó a cerca de 1.500 compradores clave, importadores y distribuidores de Europa, Latinoamérica, EE. UU., Ascia, África y Oriente Medio, celebrándose más de 13.000 encuentros de negocios.

La próxima cita será entre el 12 al 15 de marzo de 2024 en la Gran Via de Fira Barcelona y, durante estos tres días, buscarán crecer internacionalmente y conquistar nuevos mercados para la industria.

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La cadena de Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez S.A) ha recibido el Premio Empresa Igualitaria 2026 en la VI edición de los Premios FEDA (Federación de Empresarias y Directivas de Asturias), un reconocimiento a su trayectoria en el desarrollo de políticas de igualdad y a la integración de estas en la gestión de personas. Recogió el premio Eva Rodríguez, consejera delegada de la compañía, acompañada en el acto por Carmen Tuñón, directora de Recursos Humanos y agente de igualdad.

Begoña Costales, presidenta de FEDA, destacó el elevado porcentaje de representación de mujeres en el equipo de masymas, ya que más del 80% de la plantilla son mujeres, pero especialmente que esta representación está presente en todas las categorías profesionales, desde los puestos operativos hasta la dirección. Este aspecto fue uno de los elementos que el jurado puso en valor a la hora de reconocer la trayectoria de la compañía en materia de igualdad.

25/septiembre/2026
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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.