El equipo de Dulces Noticias… y algo más que está cubriendo el salón de los proveedores de la industria alimentaria Anuga FoodTec en Colonia ha entrevistado a su director Matthias Schlüter. En su primer balance del evento destaca cómo los expositores han respondido al lema de este año: ‘Responsabilidad’ para afrontar los reto a los que se enfrenta el sector
