El Centro Nacional de Alimentación (CNA), dependiente de la Aesan, celebró un Simposio sobre Materiales en Contacto con los Alimentos, los días 18 y 19 de septiembre, organizado conjuntamente por el European Directorate for the Quality of Medicines and Healthcare (EDQM), en el que se analizaron los últimos desarrollos y normativa en esta materia.
Durante este evento, se incluyeron tres talleres, que permitieron a los participantes profundizar en temas relacionados con la conformidad de los materiales, el papel y cartón y los metales y aleaciones para contacto con los alimentos.
